Signos y síntomas de una reacción alérgica a la levadura

Según la Red de Alergias y Alimentos La anafilaxia, unos 12 millones de estadounidenses sufren de alergias a los alimentos. Estas alergias cuando el sistema inmune confunde de un individuo una proteína alimentaria como un "intruso" peligroso y lo ataca en la misma manera como lo haría proteínas de alérgenos en el aire. Leche, huevos, cacahuetes, frutos secos (como nueces y nueces), pescado, mariscos, soja, trigo y cuenta para el 90 por ciento de las alergias alimentarias. alergias a los alimentos sólo pueden ser confirmados por pruebas clínicas que indica una respuesta positiva a alimentos específicos. No existe una cura para la alimentación Alergias estricta evitación del alimento en cuestión es la única clave para prevenir una respuesta alérgica.

Según el Dr. Phil Lieberman de la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología, simplemente sentirse "mal" después de consumir un determinado alimento - incluyendo la levadura - no puede considerarse como una verdadera reacción alérgica. reacción alérgica inmediata a las sustancias alimenticias incluyen urticaria, enrojecimiento y itching- reacciones alérgicas graves incluyen dificultad para respirar y "wheezing;" y náuseas, vómitos, dolor abdominal severo y diarrea. disminución repentina y dramática de la presión arterial puede conducir a la anafilaxia, y en ocasiones se produce la muerte. De acuerdo con Lieberman, alergia a la levadura es extremadamente rara.

indocumentado pruebas indica que uno de cada tres estadounidenses sufren de enfermedades relacionadas con la levadura-- a veces conocido como candiadiasis crónica, candiadiasis hipersensibilidad, síndrome de levadura, o "alergia a la levadura." fuentes no confirmadas afirman que las personas que son alérgicas a la levadura - como la que se encuentra en el pan, cerveza y vino - experimentan la sensación de fatiga y sensación de "lento". Levadura "alergias" representan supuestamente por síntomas tales como fatiga, irritabilidad, cambios de humor, depresión. ansiedad, aumento de peso, dificultad de concentración, el ansia de azúcar, problemas menstruales y dolor muscular y articular.

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Estas alergias son supuestamente confirmaron si un individuo se siente "cansado" o experimenta cualquiera de los síntomas anteriores después de consumir productos de pan o alcohol.

Se recomienda la eliminación de todos los alimentos que contienen levadura para determinar si hay una mejora en la condición de la víctima de la alergia. Presumiblemente, si los síntomas de cansancio regresan con la reintroducción de los productos de levadura, una alergia a la levadura se indica. Tales alimentos y bebidas a continuación, deben ser eliminados de la dieta.

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Candida albicans es un hongo que está presente de forma natural en el cuerpo humano en la piel y en la boca, los intestinos, y - en el caso de las mujeres - la vagina. Cuando la levadura se multiplica rápidamente, puede dar lugar a infecciones menores e infecciones a veces incluso más graves en las personas con ciertos trastornos del sistema inmune, tales como el SIDA.

Según el Dr. Steven Barrett, vicepresidente del Consejo Nacional de Salud Fraude Contra, algunos médicos afirman que la sensibilidad de la levadura ( "alergias") en ausencia de signos clínicos de infección por levaduras. La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología, un crítico del "síndrome de hipersensibilidad candiadiasis", ha declarado que el concepto de la levadura "alergia" es "especulativo y no probado." Además, AAAAI señaló que los elementos básicos de la sensibilidad de la levadura podría aplicarse a "todos los pacientes enfermos" en algún momento en el tiempo, ya que son "esencialmente universal". La AAAAI advierte contra el uso de cierto tratamiento antifúngico oral para la sensibilidad de la levadura que podría conducir a gérmenes resistentes y los efectos secundarios adversos.

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La Clínica Mayo aconseja no confundir la intolerancia a los alimentos con alergia a los alimentos. La intolerancia alimentaria puede ser un problema, pero no comprometer el sistema inmune o plantear graves riesgos para la salud. Para determinar si existe una verdadera alergia a los alimentos, los profesionales de la clínica aconsejan hablar con un médico acerca de los síntomas y mantener un diario de alimentos para documentar la dieta. Una dieta de eliminación puede ser recomienda dulce sin embargo, esto no es infalible, como un individuo que presupone una alergia a un alimento específico podrían experimentar "alivio" psicosomática cuando eliminarla de su dieta. Piel pruebas de punción y análisis de sangre con frecuencia pueden determinar si una alergia alimentaria está presente.