Metabolismo del alcohol después de la muerte

Video: Efecto del alcohol en el cuerpo humano.wmv

El alcohol, un azúcar simple, existe en varias formas. El alcohol etílico, o etanol, puede conducir a intoxicación cuando se consume, y bebidas alcohólicas contienen concentraciones variables de etanol. Otras formas de alcohol, tales como etilenglicol, no pueden ser consumidos, ya que pueden causar reacciones tóxicas graves o incluso la muerte.

El alcohol pasa a través del estómago al intestino delgado, desde donde entra en el torrente sanguíneo y viaja hasta el cerebro. El hígado, que procesa los productos químicos y elimina las toxinas del cuerpo, elimina aproximadamente el 95% del alcohol de la corriente sanguínea, con el resto sale a través de la respiración, la saliva y la excreción. A medida que el alcohol reacciona con el oxígeno, se transforma en una sustancia química llamada acetaldehído, que luego se transforma de nuevo en ácido acético, saliendo finalmente del cuerpo como dióxido de carbono y agua.

Video: Cuánto dura el alcohol en sangre y orina y sus formas de eliminarlo de esos lugares.

Cuando alguien muere, el cuerpo produce etanol como producto de la descomposición. La producción de etanol en el cuerpo comienza poco después de la muerte. A medida que el cuerpo comienza a la caries, las bacterias crecen. Las bacterias producen etanol mediante la conversión de azúcares tales como glucosa. Los niveles de etanol se elevan como el cuerpo se descompone y las bacterias continúan reproduciéndose, con concentraciones acercarse a 1500 mg por litro meros días después de la muerte.

El alcohol se distribuye de manera desigual a través del cuerpo después de la muerte. La diferencia en el contenido de agua entre los diversos fluidos y tejidos corporales provoca alcohol a aparecer en niveles más altos o más bajos. El plasma sanguíneo, por ejemplo, tiene un mayor contenido de agua de la que la sangre entera, por lo que puede mostrar un nivel de alcohol del 10 por ciento a 15 por ciento más alto. La sustancia de tipo gel en el interior del ojo conocido como el humor vítreo, por otra parte, parece recoger poco o nada de alcohol postmortem. La medición del contenido de alcohol en este líquido puede, por lo tanto, dar el médico forense una mejor idea del nivel de alcohol antes de la muerte.

Si el difunto estaba involucrado en un accidente o un evento que causó heridos o muertos demás, los expertos deben tener cuidado para confirmar o descartar la intoxicación como un factor. Debido a que la producción de alcohol en el cuerpo después de la muerte es químicamente el mismo que el de la bebida, el contenido de alcohol en sangre por sí sola no puede determinar si la persona consume alcohol antes de la muerte. El nivel de alcohol en la orina de la persona no puede dar una precisa imagen antes de la muerte tampoco. La muestra de humor vítreo por lo general resulta más útil en la estimación de la intoxicación, pero al final, el médico forense debe tener en cuenta el peso del cuerpo, la edad, el sexo, el contenido de grasa, el tiempo de la muerte y otros factores.