Cómo leer códigos en los alimentos enlatados

Puede mantener una despensa en rotación constante de modo que expira alimentos enlatados se utilizó por primera vez a entender el significado de los códigos de etiqueta. empresas de fabricación de alimentos enlatados usan una serie de códigos de letras y números para indicar la información de fecha y el lugar de producción hasta la fecha de la espiración. Los códigos en los productos enlatados a menudo difieren de una compañía a otra, pero la información importante a menudo pueden ser descifrados usando algunas técnicas básicas y un poco de investigación.


Cosas que necesitará

  • lupa (opcional)
  • Lápiz
  • Papel
  • Reposar en un área bien iluminada y buscar en la parte superior, inferior y la etiqueta de la lata de comida para las secuencias alfanuméricas. Algunas empresas se esconden códigos bajo la etiqueta pero a menudo son códigos de lote y datos del fabricante. Una lupa puede ser útil para leer los códigos que son pequeños.

  • Anote el nombre del fabricante, el producto alimenticio y el tamaño junto con los códigos que usted encuentra en la lata. Códigos a continuación las palabras "Mejor por", "consumir antes de" y "venta" a menudo se escriben en formato MMDDAA sin ningún tipo de codificación de modo que los minoristas y los consumidores son capaces de leer y entender.

  • Video: U.S. FDA Regulaciones de Etiquetado para Alimentos y Bebidas (Español)

    Video: APRENDE A INTERPRETAR LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS - ¿NOS ENGAÑAN?

    Visita el sitio web MealTime.org (ver el enlace en Recursos) para las instrucciones de codificación alimentos enlatados utilizados por algunas compañías diferentes. Si no puede localizar la información allí, ir directamente a la página web de la compañía alimentos enlatados para buscar un directorio de código de lata en la sección "Preguntas más frecuentes". Si el sitio web de la compañía ofrece ninguna ayuda, intente enviar un correo electrónico a la empresa a través del enlace "contacto" en la página. Asegúrese de incluir todos los códigos y otros datos pertinentes sobre el producto alimenticio enlatado.

  • Mantener un registro continuo de la comida enlatada información que recibe de cada fabricante de codificación de manera que se puede aplicar a otros productos que fabrican.

Consejos advertencias

  • Las letras y los números son sustituidos a veces durante meses en códigos de alimentos enlatados. Algunas empresas utilizan la A a la L para representar enero a diciembre. También es común ver 1 a 9 usado para denotar enero a septiembre, con 0 significado de octubre de N para noviembre y D para diciembre. El año puede ser reducido a un solo dígito como el número 1 para denotar el año 2011.
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