¿Qué es piruvato de calcio?

piruvato de calcio es una forma sintética de piruvato, un compuesto que se produce naturalmente en los alimentos como las manzanas y el vino tinto y también se sintetiza por el cuerpo. Mientras que el piruvato no se considera un nutriente esencial, algunas investigaciones científicas indican que la suplementación con formas como piruvato de calcio puede producir beneficios para la salud, aunque se necesitan más estudios. Antes de comenzar a tomar piruvato de calcio, hable con su médico acerca de las posibles ventajas y desventajas.


Función en el cuerpo

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    El piruvato es producido como un subproducto cuando las células se descomponen glucosa. Después, las células usan las moléculas de piruvato resultantes en una de dos maneras. Si el oxígeno está presente, tal como durante el ejercicio aeróbico moderado, las ayudas de piruvato en la síntesis de trifosfato de adenosina o ATP, fuente de energía primaria células. Durante el ejercicio intenso, cuando el oxígeno no está disponible, el piruvato se utiliza para formar ácido láctico. Los suplementos de piruvato como piruvato de calcio típicamente suministran alrededor de 500 a 1000 miligramos de piruvato que, de acuerdo con los fabricantes, el cuerpo puede utilizar en el metabolismo energético.

Evidencia científica

  • Una serie de estudios realizados durante la década de 1990 - incluyendo uno publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" en 1994 - sugieren que los suplementos de piruvato de calcio como el piruvato puede promover la pérdida de peso. Sin embargo, Columbia Salud señala que los sujetos en estos estudios recibieron dosis altas de piruvato que sería difícil y costoso para los usuarios reproducir con suplementos de venta libre. piruvato de calcio también se anuncia a los atletas como un suplemento que puede aumentar los niveles de rendimiento, pero un estudio "Nutrición", publicado en 2005 encontró piruvato tener ningún efecto sobre la capacidad atlética.

Posibles efectos secundarios

  • la suplementación con piruvato de calcio puede causar hinchazón, malestar estomacal y diarrea. También puede disminuir los beneficios cardíacos proporcionados por el HDL o colesterol "bueno". Debe evitar el consumo de piruvato de calcio si está embarazada o amamantando o si tiene enfermedad renal, enfermedad hepática o miocardiopatía. No dar piruvato de calcio a los niños a no ser que un pediatra le indica que lo haga. Piruvato puede interactuar con la función de otros medicamentos o suplementos herbales.

Información de expertos

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    suplementos dietéticos de venta libre como el piruvato de calcio no están regulados por la Food and Drug Administration de EE.UU. y sus contenidos no han sido verificados por la pureza o eficacia. El NYU Langone Medical Center advierte que tomar grandes cantidades de piruvato puede ser perjudicial si el suplemento contiene ningún tipo de contaminante. Si decide tomar piruvato de calcio, busque una marca que tiene una marca "USP Verified" en su etiqueta. Estos productos son fabricados por fabricantes que han permitido que la organización no lucrativa Farmacopea de los EE.UU. para comprobar la calidad de sus suplementos.

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