¿Cómo hacer crecer comercialmente y Hongos Granja
La creciente setas no requiere ningún equipo especial o técnicas de cultivo. Los hongos son ampliamente utilizados en la cocina asiática y otros en todo el mundo. También tienen importantes beneficios nutricionales y medicinales, y son relativamente fáciles de cultivar. Estos factores hacen que el cultivo de hongos en una opción atractiva para algunos empresarios. el cultivo de hongos se lleva a cabo en el interior, bajo condiciones controladas, lo que le permite crecer setas durante todo el año, en cualquier tipo de clima. Una granja de hongos requiere un edificio oscuro, de temperatura controlada con suficiente espacio para las bandejas de cultivo de hongos y una sala de temperatura controlada más pequeño independiente con control de humedad para pasteurizar el compost.
Contenido
Cosas que necesitará
- bandejas
- Compost
- Desovar
- musgo de turba tratada con cal
- Señor
Llenar las bandejas con compost. Colocarlos en la sala de pasteurización. Suba la temperatura a 140 grados Fahrenheit durante tres horas. Bajar la temperatura a 120 grados Fahrenheit durante siete días. Mantener la humedad de la habitación por encima del 90 por ciento.
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Corre la micelios de manera uniforme sobre la parte superior del compost en cada una de las bandejas. Utilice aproximadamente 6 litros de desove por tonelada de compost.
Ajuste la temperatura de la habitación cada vez mayor a 70 grados Fahrenheit. Mantener el crecimiento cuarto oscuro.
Cubrir el desove con aproximadamente 1 pulgada de la turba especialmente tratado. Esta capa mantiene el húmedo desove. Utilizar el musgo de turba sólo cuando un crecimiento blanquecina cubre el abono, lo que significa que la semilla ha echado raíces. Durante el período de crecimiento, controlar el musgo de turba y no dejar que se seque. Utilice el señor para mantenerlo húmedo.
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Bajar la temperatura en el cuarto de crecimiento a entre 55 y 60 grados Fahrenheit.
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Torcer los champiñones fuera de sus raíces con la mano para cosecharlos. Usted puede cosechar tan pronto como aparecen las setas sin abrir, llamados “botones”. Dependiendo de los gustos de su mercado local, sin embargo, es posible que prefieren esperar hasta que los champiñones han empezado a abrir, cuando se les llama “copas”, o hasta que estén completamente abiertos con las branquias hacia fuera, cuando se les llama “ pisos “.