Tipos de guindas

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cerezas Montmorency representan la mayor parte de las cerezas ácidas cultivadas. Este cerezo pertenece a la variedad Amarelle y está lista para cosechar en o cerca de 21 de julio El árbol es productivo, pero también es susceptible a las heladas primaverales que se producen más tarde en la primavera. Esta tarta de cereza leve acidez es de medio a grande, con una carne de color amarillento y rojo en la piel.

Northstar tarta de cerezas están listas para la cosecha en o cerca de 26 de julio La cereza fue presentado por la Universidad de Minnesota en 1950 como parte de la variedad Merello. cerezas northstar tienen un jugo oscuro con caoba rojizo piel y la carne roja. Las frutas no se cosechan hasta que la fruta tiene un color oscuro. Más azúcares se acumulan en la cereza cuando se retrasa la cosecha.

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En 1952, la Universidad de Minnesota introdujo la cereza de meteoritos, que pertenece a la variedad amarelle. La cereza semi-firme está lista para cosechar en o cerca de 29 de julio cerezas Meteor tienen una carne de color amarillento con la piel de color rojo pálido. La fruta medio tiene un pozo en forma de pelota, que hace que sea menos aceptable para el uso comercial debido a que durante el procesamiento de la fosa puede romper.

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Perteneciente a la variedad de guinda, la guinda Inglés es semi-firme y tiene rojizo oscuro a la piel casi negro. Las frutas están listas para la cosecha en o cerca de 25 de julio El fruto es tierno y grande, lo que hace que sea una buena opción para hacer pasteles.