Top Ten de hierbas para crecer
No importa que las hierbas decide crecer, darles una buena cantidad de pleno sol a thrive- seis a ocho horas de pleno sol son ideales pero la mayoría de las hierbas van a llegar a funcionar con menos. Aunque las hierbas no requieren suelos limosos o excesivamente rica, necesitan un buen drenaje. Las 10 hierbas principales son de uso común en la cocina de todo tipo. Mezcle cualquiera de estas hierbas en una ensalada- picarlas para guarniciones de carne, pescado o de aves de corral y agregarlos a sopas, guisos, salsas y adobos.
PropinaCultivar hierbas culinarias cerca de la espalda o la puerta frontal para un fácil acceso mientras está cocinando, la colocación de las plantas en el suelo o en contenedores.
Albahaca
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Espere hasta que las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de 55 grados Fahrenheit para plantar albahaca (Ocimum basilicumplantas) si vive en la primavera las temperaturas son frescas. Puede sembrar semillas en mitad de la primavera. Crecer 2 a 3 pies de altura, albahaca normalmente crece como una planta anual en todo el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas 2 a 11 EE.UU., pero puede crecer como perenne en sus regiones nativas de Asia tropical y África.
cebollino
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(cebollinoAllium schoenoprasum) Crecen como plantas perennes en zonas USDA 4 a 8, y como anuales de primavera hasta el otoño, muriendo vuelta en el invierno en los climas más fríos. La planta crece en grupos, a pleno sol o sombra parcial y alcanza de 1 a 1 1/2 pies de altura.
menta
Algunos jardineros utilizan barreras de suelo para frenar la menta menudo invasiva (Mentha x piperita) En las zonas USDA 5 a 9. Mint prospera en un suelo rico, húmedo y pone hacia fuera nuevo crecimiento después del cizallamiento.
Orégano
Clasificado como un subarbusto leñosa, orégano (Origanum vulgare hirtum) Varía en intensidad de sabor dependiendo de la cantidad de sol que las plantas cultivadas en gets- pleno sol son más potentes. El orégano se propaga fácilmente en las zonas USDA 4 a 9.
Perejil
Tanto el perejil de hoja plana, también llamado perejil italiano, (Petroselinum crispum var. neapolitanum) Y el perejil rizado (Petroselinum crispum) Crecer como bienales en las zonas USDA 2 a 11. De perejil tiene un sabor más pronunciado que su primo, pero ambos tipos crecen prolíficamente en el rico suelo con abundante agua.
Romero
Romero (Rosmarinus officinalis) puede crecer hasta 6 pies de alto y 4 pies de ancho en las zonas USDA 8 a 10 si se deja unpruned- también se puede podar por tamaño o para dirigir su forma. (Asegúrese de desinfectar las herramientas de poda con una solución de cloro para evitar la propagación de enfermedades.) Crece mejor plantado en pleno sol en ligeramente ácido y seco al suelo medio seco.
Sabio
Crecer salvia (Salvia officinalis) Por razones tanto culinarios y decorativos en las zonas USDA 4 a 8. Se atrae a las mariposas, florece con pequeñas flores de color azul en primavera en de 2 a 2 1/2-pie tallos y resiste ciervos y la sequía.
Tomillo
Al igual que el orégano, el tomillo (timo vulgaris) Es un subshrub- woody crece en un montículo hasta 1 pie de altura y 2 pies de ancho. A diferencia de muchas otras hierbas, tomillo prospera zonas USDA 5 a 9 en un neutro a tierra alcalina. Se necesita riego regular.
Cilantro, eneldo, estragón o alazán
Podrá elegir entre entre otras hierbas culinarias para incluir en su top 10:
- cilantro (coriandrum sativum). Cilantro crece como una planta anual en zonas del USDA 2 a 11. Tiene hojas plumosas y crece de 1 a 3 pies de altura, pero puede convertirse en espigado si no recibe sus ocho horas de sol.
- eneldo (Anethum graveolens). Este bajo costo de mantenimiento anual para las zonas USDA 2 a 11 crece de 2 a 4 pies de altura. Se desarrolla en el suelo con buen drenaje a pleno sol.
- acedera jardín (Rumex acetosa) Crece de 2 a 3 pies de altura en las zonas USDA 5 a través de 11 y produce una gran cantidad de, hojas grandes con sabor a limón para sopas o ensaladas.
- estragón francés (artemesia dracunculus var. sativa) Tiene un sabor a anís-como y crece de 2 a 3 pies de altura en neural, el suelo con buen drenaje en las zonas USDA 5 a 11.