Cuando son claves Limes madura?

limones están maduras cuando su corteza es de color amarillo. De acuerdo con la Universidad de Texas AM, la cal será jugoso y sabroso si se recoge cuando la corteza es de color amarillo. Esto está en contraste con Tahití o Persa limas, que se venden comúnmente en las tiendas de comestibles y son los mejores, mientras que su corteza es todavía un poco verde.

Debido a que los árboles de cal clave son plantas tropicales, que pueden producir un año de la cosecha. Sin embargo, la mayor cosecha de limones se produce normalmente durante el verano, especialmente en los climas en los Estados Unidos, donde las temperaturas invernales son significativamente menores que las temperaturas del verano.

limones para la venta comercial a menudo se recogen cuando son de color verde claro en vez de amarillo. La cal sigue rayo en color para un par de semanas después de que se elije, por lo que esta práctica ayuda a las limas para tener una vida útil más larga.