Información sobre la Alimentación étnica de Panamá
Panamá, una estrecha franja de tierra que separa América Central de América del Sur, es un lugar de diversas culturas, con una población compuesta por nativos indios, españoles, chinos, italianos y griegos. Con una mezcla de cocina tradicional y la influencia europea, los gustos de Panamá se han convertido en ricos platos, inspirados globalmente. Su proximidad al mar mantiene una variedad de mariscos haciendo su camino en muchas recetas, combinado con un suministro abundante de verduras y hierbas frescas.
Contenido
- Una abundancia de caza y pesca
- Video: las grandes culturas americanas - great american cultures
- Video: parte i documental pueblos indígenas y desarrollo autónomo.wmv
- Comida frita
- Video: proyecto indígena, panamá
- Fruta tropical
- Video: conmovedor discurso de maria corina machado en venezuela.
- Los tamales panameños
- Influencia mundial
- Bebidas para adultos
Una abundancia de Caza y Pesca
Video: Las grandes culturas americanas - Great american cultures
Video: Parte I Documental Pueblos Indígenas y desarrollo Autónomo.wmv
Comida tradicional en Panamá es pesada en proteínas debido a la abundancia de peces y juego. Se utiliza a menudo en sopas y guisos y acompañado de plátano, estos platos son sencillos Recipes- rica, abundante y abundante. Unos favoritos son el sancocho, un guiso picante preparada con pollo y el nombre de las hortalizas, y arroz con pollo, un plato de pollo abundante y sabroso servido con arroz, alcaparras y los guisantes verdes.
Comida frita
Video: Proyecto Indígena, Panamá
Los alimentos fritos es un lugar común en Panamá. Los panameños disfrutan hojaldras, una rosquilla preparado a partir de pan frito que se espolvorea con azúcar en polvo y plátano frito, una variedad de plátanos que se comen como las patatas. El plátano se sirven por casi todos los vendedores de restaurante y de la calle, así como en los eventos deportivos.
Fruta tropical
Video: Conmovedor Discurso de Maria Corina Machado en Venezuela.
Con la abundancia de frutas tropicales, los panameños disfrutan de batidos tropicales, llamados chichi, con la piña y la papaya. Los vendedores ambulantes a lo largo de las ciudades hacen éstos en cualquier momento fácilmente disponibles.
Los tamales panameños
Tamales servidos en Panamá son diferentes de los que normalmente se encuentran en México, que se envuelven con hojas de maíz. En Panamá, los tamales están llenos de carne de cerdo o pollo y especias y, a continuación, envuelto en una hoja de plátano y cocido. Otra excelente plato es el pescado marinado en limón ceviche- - que en realidad se encarga del pescado - y luego condimentada con cebolla y pimientos.
Influencia mundial
influencia global ofrece una gran variedad de sabores exóticos, incluyendo kebabs, un alimento tradicional de Oriente Medio, con carne de cerdo, pollo o carne, vendido por los vendedores en los mercados del Caribe pintorescas. Esta comida es seguido típicamente por yuca recién cocido al vapor con un lado de la salsa de tipo chimichurri.
bebidas para adultos
En la mayoría de los establecimientos de comida, los clientes encontrarán seco, un alcohol destilado de la caña de azúcar y se sirve con leche y hielo. Pero la bebida alcohólica más popular en Panamá sigue siendo una cerveza fría, que se ajusta a este cálido ambiente tropical.