Cómo comer un membrillo
Membrillo es una fruta que crece en el Oriente Medio, Asia, Mediterráneo, América Latina y Estados Unidos. Membrillo maduro es de color amarillo y se asemeja a sus parientes más conocidos, la manzana y la pera. El membrillo tiene un sabor ácido y amargo en su forma cruda, por lo que la mayoría de las personas no comen crudas. Cuando se cocina membrillo, se transforma de amarillo pálido a rosa pálido y el sabor se vuelve mucho más dulce. Hay muchas maneras de preparar membrillo pero el método más básico es la caza furtiva, o membrillo calentamiento en una mezcla de agua y azúcar.
Contenido
Cosas que necesitará
- 6 grandes frutos membrillo
- Cuchillo
- Cuchara
- cacerola grande
- 3 tazas de agua
- El azúcar granulado 1/2 taza
Video: Compota de membrillo
Enjuague membrillo con agua tibia y frotar suavemente para eliminar cualquier pelusa externa. Pat cuchillo seco y utilización o pelador que quitar la piel exterior.
Video: COMIENDO BIEN EL MEMBRILLO (PETICIÓN)
Cortar membrillo largo por la mitad para exponer el núcleo y las semillas. Utilice una cuchara para el corazón y las semillas, y luego cortar el membrillo en trozos o rodajas delgadas
Coloque suficiente agua en una olla grande en la estufa para cubrir el membrillo. Añadir 1/2 taza de azúcar por cada 2 tazas de agua utilizados. Baje el fuego a alto y llevar a ebullición. Reducir el fuego a medio.
Coloque las piezas de membrillo suavemente en la mezcla de agua y azúcar. Calentar hasta que el membrillo se vuelve rosa, que puede tardar hasta una hora.
Video: Beneficios y propiedades medicinales del membrillo
Servir caliente o membrillo a temperatura ambiente. Almacenar membrillo sobrante en un recipiente con el líquido de cocción hasta por una semana en el refrigerador.
Consejos advertencias
- membrillo cocido puede ser sustituido por manzanas o peras en recetas y combina bien con sabores de canela, vainilla y jengibre.
- Tenga cuidado al cortar un membrillo, ya que tiene una textura dura y lleno de baches que pueden hacer que la hoja de cuchillo.