Cómo hacer un licor de sandía
postres sencillos - cuñas de sandía fría, maduro, por ejemplo - son a menudo el más memorable. Eso es especialmente cierto si la sandía sirves ha sido infundido con licor, dando el fruto un sabor similar a la de un cóctel de sandía. Los únicos ingredientes necesarios son una sandía madura y una botella de su bebida alcohólica favorita. Iniciar el proceso por lo menos dos días antes de que desea comer la sandía para que haya tiempo suficiente para que el licor penetre en la carne de la fruta y para que sea muy frío después. Los rendimientos medios de sandía aproximadamente 2 1/2 cuñas por libra, por lo que planificar en consecuencia si usted está alimentando a una multitud. Siempre tienen una sandía sin alcohol en la mano para no bebedores o para los huéspedes menores de 21 años.
Cosas que necesitará
- Cuchillo afilado
- Sacacorchos
- Cuchara
- pincho de madera o de metal
- Liquor, cualquier tipo, tales como vodka o ginebra
- Rotulador
Video: COCTEL DE SANDIA
Lavar la corteza exterior de la sandía a fondo y seque. Quitar el tapón del licor que va a utilizar y lo coloca en el centro de la parte superior de la sandía. Dibuje un círculo alrededor de él con una pluma de marca.
Cortar alrededor del círculo que ha dibujado con la punta del cuchillo. Tire de la parte circular de la corteza con una cuchara o melon baller.
Video: COMO HACER EL COCTEL MARGARITA - (WATERMELON-SANDIA)
Retirar y desechar aproximadamente tres a cinco cucharadas de la carne de sandía expuesto por la corteza eliminado.
Insertar un pincho de madera o metal en el agujero que ha cortado a la sandía. Empujarlo a través de la carne, teniendo cuidado de no perforar la corteza en el otro lado del melón. Repetir varias veces, moviendo el pincho a un ángulo diferente cada vez. Esto permite que el alcohol circule dentro de la sandía.
Gire la sandía en su lado. Inserte la botella abierta de licor en el agujero en la cáscara para que se ajuste de forma segura.
Volver a colocar la sandía de modo que está descansando con la botella de alcohol invertida en la sandía en la parte superior.
Deje la sandía sin ser molestados hasta que la sandía absorbe su límite de alcohol. Usted sabrá cuando este es el caso cuando sus deja de ser cualquier movimiento en la botella de licor.
Video: Sorbete de sandia con vodka
Retire la botella de licor. Poner el tapón de la corteza en su lugar. Refrigerar la sandía infundió durante al menos una hora o durante la noche.
Cortar la sandía en trozos gruesos o rodajas y servir.
