¿Cómo hacer ensalada de huevo
ensalada de huevo es una ensalada sencilla y tradicional que es una buena fuente de proteínas. Se agita en un instante y es tan apropiado para un almuerzo especial como lo es para una merienda después de la escuela. Esta es una receta básica, pero si se desea se puede añadir una variedad de ingredientes interesantes.
Cosas que necesitará
- 6 huevos grandes
- 1 cucharadita regular o mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
- 1/4 taza de mayonesa
Paso 1: Hervir los huevos
Coloque 6 huevos en agua fría y llevar a ebullición. Tan pronto como el agua comience a hervir, apagar la estufa a fuego medio y establecer un temporizador durante 5 minutos.
Cuando suene la alarma, verter el agua hirviendo y llenar la olla con agua fría.
Después de que los huevos se hayan enfriado ligeramente, crack cada huevo todo el camino alrededor y suavemente rodar sobre el mostrador o borde del fregadero.
Levante una pieza de la carcasa, incluyendo la membrana delgada. Correr agua fría debajo de la membrana. La cáscara ahora debe despegarse, a menudo en una sola pieza, dejando un huevo perfectamente pelada.
Paso 2: Picar la huevos
Coloque un pedazo de papel de pergamino en una tabla de cortar. Cortar el huevo a lo largo en tres partes. Mantenga el huevo juntos, gire 90 grados y dados.
Corte a través de los huevos en ambas direcciones para capturar cualquier trozos grandes que pueden haber perdido.
Paso 3: Haga la ensalada de huevo
Verter los huevos picados en un recipiente.
Añadir 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de vinagre de vino tinto y 1/4 taza de mayonesa a la mezcla.
Añadir sal y pimienta al gusto.
agitar suavemente para combinar los ingredientes.
