Cómo hacer galletas de azúcar From Scratch
Estas galletas de azúcar suaves y deliciosos son fáciles de hacer, sólo tienes que seguir la receta - no hay atajos! Planificar el futuro y dar tiempo a que la mantequilla se llegue a temperatura ambiente por su propia cuenta. Resiste la tentación de extender la masa antes de que tenga tiempo suficiente en el refrigerador. Cortar en formas para cualquier ocasión festiva y decorar con Formación de hielo
ingredientes
- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de almendra
- 4 tazas tamizados harina para todo uso
- polvo de hornear 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal
Direcciones
Video: Cómo hacer Galletas de Mantequilla | Muy fáciles y Rápidas!
Crema de mantequilla juntos y azúcar en una batidora eléctrica hasta pálido y esponjosa. Añadir los huevos y el extracto de almendras, batir 3 minutos.
Mida la harina, polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte.
PropinaCon una cuchara harina en una taza de medir hasta más de lleno. Dibuje un borde de cuchillo recto en la parte superior de la copa para raspar el exceso de harina.
Tamizar la mezcla de harina en crema de mantequilla, el azúcar y los huevos y batir a velocidad baja hasta que esté suave.
Dividir la masa en cuatro secciones, la forma en discos y envolver en papel de plástico. Chill un mínimo de 2 horas, durante la noche si es posible.
Separar un disco de masa, cubrir con otra hoja de envoltura de plástico y el rodillo hasta un espesor de 1/4 pulgadas, un poco menos de una galleta más nítida.
Despegue la envoltura de plástico, ligeramente superficie polvo con harina, cortador de baño en la harina y cortar las formas deseadas. Transfiera las galletas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Estirar las sobras, y repetir una vez. Repita este proceso con los otros discos de masa.
PropinaTrabajar en pequeños lotes y mantener la masa tan frío como sea posible hasta que la colocación en el horno. Las cookies almacenan preparado esperando para ser horneadas en el refrigerador.
Hornear en un horno precalentado a 325 grados durante 5 minutos, gire suavemente la bandeja de horno y continuar para cocer al horno durante 5 minutos más o hasta que se dore en los bordes.
¡Disfrutar!
Video: Como Hacer Galletas de Azucar♥
Video: Súper Fáciles y Deliciosas Galletas de Azucar! / Easiest Sugar Cookies
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