Kegerator Solución de problemas de CO2

Si la cerveza dispensada desde el kegerator es o bien toda la espuma o el exceso de espuma y el barril de cerveza ha sido recientemente transportado, permitir que el barril en reposo durante un par de horas antes de tocar a permitir que la cerveza se asiente. El movimiento del barril de cerveza es similar a agitación una botella de refresco. Si el barril todavía produce demasiada espuma, asegurarse de que el regulador de presión de la botella CO2 se ajusta para permitir sólo entre 10 a 12 libras por pulgada cuadrada, o “p.s.i.,” de presión para entrar en el barril. Una presión excesiva causará demasiado CO2 para entrar en el barril, lo que se traduce en la espuma excesiva. La presión se puede ajustar girando el tornillo que sobresale desde el regulador. Si la temperatura del barril de cerveza es mayor que 50 grados, permita que el barril para relajarse en el kegerator hasta que la temperatura se reduce a entre los altos 30s a mediados de los años 40. Las temperaturas más altas hacen que la carbonatación a ser liberado de la cerveza, lo que resulta en demasiada espuma. Determinar la temperatura del barril ya sea colocando un termómetro interior del armario refrigerador con el barril, o mediante el vertido de una pequeña cantidad de cerveza en un vaso y la medición de la temperatura de la cerveza con un termómetro.

Video: KeyKeg one-way kegs. ¿Demasiada espuma? Esto es lo que hay que hacer.

Video: Tecnica para desarmar un barril de cerveza

Si el kegerator falla en producir cualquier espuma de la cerveza o muy poco de espuma, el problema probablemente se remonta a ya sea un nivel de presión CO2 incorrecto, un error del usuario o a vasos sucios. Asegúrese de que el regulador de presión de la botella CO2 se ajusta para permitir sólo entre 10 a 12 p.s.i. Girar el tornillo que sobresale desde el regulador para ajustar la presión. Dispensar la cerveza de la kegerator al vaso de cerveza puede tomar un poco de práctica para producir la cantidad deseada de espuma. El vidrio debe ser colocado aproximadamente un cuarto de pulgada por debajo de la del grifo y en un ángulo de 45 grados para canalón del grifo. Abra la manija de la llave rápidamente en lugar de forma gradual. Una vez que el vaso de cerveza es aproximadamente 2/3 de su capacidad, el nivel de la copa y por si fuera por la dispensación de la cerveza en el centro del cristal. Se realiza correctamente, un vaso de 12 onzas se debe llenar de aproximadamente una pulgada de espuma de la cerveza. Si el kegerator todavía no produce espuma, el problema puede estar en los vasos de cerveza. puristas de cerveza utilizan un conjunto de vasos de cerveza sólo. Cuando las gafas se lavan, no es raro para el residuo a ser dejado en el cristal. El residuo más común es manchas de agua. Residuo también se puede dejar detrás de si los vasos de cerveza se lavan con gafas que contenían leche o otras sustancias grasas. El residuo absorberá rápidamente la espuma de la cerveza. Por tanto, sólo utilizar un conjunto dedicar de gafas para la cerveza, o lavar vasos con agua muy caliente y detergente en lugar de jabón. Si el problema persiste, lavar los cristales con agua caliente y bicarbonato de sodio.

Suponiendo que el barril de cerveza no está vacía, la botella de CO2 no puede tener un suministro suficiente de CO2. Si el kegerator nunca se ha utilizado antes, tenga en cuenta que su botella de CO2 se envía vacío. Si su proveedor de cerveza no se llena la botella, trate de comunicarse con un extintor de incendios o distribuidor especializado en sistemas contra incendios y seguridad. La mayoría de estos minoristas llenar botellas de CO2 por un pequeño suplemento. Si la botella contiene CO2, una o ambas de las válvulas de cierre se puede cerrar. Una válvula de cierre se encuentra en la parte superior de la botella de CO2, mientras que el otro es en el regulador que se enrosca en la botella. Ambas válvulas deben estar encendidos para el CO2 para alcanzar el barril de cerveza. Si el kegerator todavía no logra producir cerveza, comprobar la manguera que conecta la botella de CO2 al barril de cerveza en busca de torceduras.