Instrucciones para cocinar arroz para Calrose
Calrose arroz se utiliza en una variedad de recetas por chefs de todo el mundo. Es suave sabor y calidad pegajosa que sea excelente para el uso en el curry, sushi, frituras y al vapor claro como un plato de acompañamiento. Cocineros dará cuenta de que este arroz es fácil de preparar y delicioso para comer. Se mezcla con especias, hierbas, aceites aromáticos y una variedad de verduras para cambiar en marcha el sabor y añadir un poco de sabor a su repertorio de cocina. ollas arroceras son la mejor manera de cocinar el arroz, pero prepararlo en la estufa también devuelve resultados deliciosos.
Contenido
Cosas que necesitará
- arroz Calrose
- Pesada olla de fondo con tapa
- Agua
- Tazas de medir
- La sal del mar (opcional)
- Mantequilla o margarina (opcional)
- El aceite de sésamo (opcional)
- pimienta negro (opcional)
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Medir la cantidad deseada de arroz crudo (1, 2, 3 o 4 tazas) y se vierte en la cacerola de la salsa o sopa de olla.
Llene la olla 3/4 del camino lleno de agua de cocción y fregar el arroz con las manos para eliminar la mayor parte del almidón y sedimentos. Drenar el agua del arroz y repetir este proceso una vez más.
Añadir 1-1 / 4 tazas de agua por 1 taza de arroz crudo a la cacerola y llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Añadir la sal en este punto, si se desea. 1/4 tsp.alt por 2 tazas de arroz debería ser suficiente.
Reducir el fuego y cubrir la sartén con una tapa hermética. Permitir que el arroz a fuego lento (cubierta) hasta que todo el agua ha sido absorbida. Retire la sartén del elemento calefactor y dejar que el arroz repose durante cinco minutos.
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Fluff el arroz cocido con un tenedor y rociar un poco de aceite de sésamo, si se desea. También puede sazonar con unas cuantas vueltas de pimienta molida negro fresco. Margarina o mantequilla se pueden añadir como el arroz está hirviendo si prefiere un sabor a mantequilla.
Consejos advertencias
- Mezclar el arroz cocido Calrose con leche de coco, cilantro fresco picado y cebolleta en rodajas para un plato interesante, aromático.
- También puede dorar el arroz en aceite de maní y ajo antes de añadirlo al agua. Se podría omitir el paso de limpieza si se prepara el arroz de esta manera.