Exprimidor Extractor vs.
Exprimidores y extractores son la misma máquina, diseñada para extraer el jugo de frutas y verduras frescas, mientras que la separación de la fibra en estos alimentos. La diferencia en la terminología es una consecuencia de la comercialización, pero eso no quiere decir que no hay diferentes tipos de exprimidores por ahí. La elección de una prensa fría o un exprimidor centrífugo afectará a la calidad de jugo que realice, así como el tipo de jugo que puede hacer. Otras consideraciones importantes son el precio, el tamaño y otros usos para el exprimidor.
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Una prensa exprimidor frío utiliza tornillo de plástico con forma de poner en práctica tan grande de masticar las frutas y verduras cortadas y pulse el jugo. La baja velocidad de un contraste de prensa exprimidor frío con un exprimidor centrífugo, que extrae el jugo por trituración de la fruta y las verduras antes de hacer girar rápidamente para separar la pulpa y el jugo. Los defensores de los jugos, incluyendo James Colquhoun y Laurentine ten Bosch de Food Matters, recomiendan exprimidores de prensado en frío. exprimidores de prensado en frío producen más jugo porque exprimidores centrífugos son ineficientes para extraer todo el jugo de la pulpa. El calor generado por la centrífuga también puede destruir algunos de los nutrientes y enzimas en el jugo fresco.
Exprimidores tienden a ser caros, por lo que, a menos que usted está dedicado a la inclusión de jugo en su dieta, una licuadora puede ser una mejor opción. jugos de Blender pueden mencionarse los siguientes toda la fibra dietética de frutas y hortalizas - exprimidores extruir fibra dietética insoluble. Pero licuadoras sólo pueden producir jugos de ciertos tipos de frutas y verduras, como las verduras de hoja verde y frutas suaves. Para las frutas y verduras más duras, como las zanahorias y las manzanas, se necesita un exprimidor.
