El tamaño de una copa de cóctel
El vaso de una bebida ocupa es en realidad parte de toda la experiencia de beber y beber es específica - tiradores tienen vasos de chupito, bebidas altas tienen vasos Collins y martinis tienen copas de cóctel. Una copa de cóctel no es sólo un recipiente atractivo para un Martini- también sirve para un propósito en permitir que una gran parte de la bebida a respirar mientras el cóctel alcanza lentamente la temperatura ambiente. Familiarizarse con sus copas de cóctel ayuda con la derecha; tamaño vierte así como el cuidado y almacenamiento.
Contenido
- Forma básica
- De alto y ancho
- Video: receta de salsa especial para mariscos, cocteles y empanadas - la receta de la abuelita
- Rub-a-dub-dub
- Video: decoracion para cocteles con limon, muy bonito y elegante
- Video: onzas (oz.) | medidas en coctelería | drinking rules
- Almacenamiento adecuadamente bastante
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Forma básica
vasos de cóctel son fácilmente reconocibles por su forma. Una copa de cóctel se encuentra en una base circular de vidrio con un tallo largo que sobresale del centro como el de una copa de vino o copa de champán. La parte del contenedor real de las pistas de cristal hacia arriba y hacia fuera, creando un cono hueco para bebidas como martinis secos, cosmopolitas y gotas de limón. La pendiente hacia el exterior suave trabaja para maximizar el sorber, y su gran abertura redonda actúa como una llanta adecuada para el azúcar, sales y aderezos picantes.
De alto y ancho
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Las dos dimensiones básicas de vasos de cóctel son la capacidad de volumen y la altura, incluyendo el tallo real. Para el volumen en onzas, vasos de cóctel varían de 5,5 oz para gafas en miniatura a 14 oz, aunque la mayoría de copas de cóctel medirán de 8,5 a 12 onzas. Para la altura, los tallos sólo será como máximo unas pocas pulgadas de largo - nada más harán el tallo demasiado frágil. Algunos vasos de cóctel renunciarán el vástago y la parte de vidrio hueco se adjunta a una fuerte base perilla-como - estos vidrios son alrededor de 3 a 4 pulgadas de alto en comparación con gafas regulares en 7 a 8 pulgadas de alto.
Rub-a-Dub-Dub
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El tamaño de una copa de cóctel puede tener un efecto sobre cómo se lava y secarlos. copas de cóctel en miniatura son más duraderas que las más grandes debido a su menor área abierta y corta los tallos. enjuagar rápidamente 5.5- a vasos de cóctel de 8 onzas, entonces ellos colocar al revés en la cesta superior del lavavajillas. Cualquier vaso de cóctel más de 8 oz deben ser suavemente a mano lavan y se seca dando palmaditas a menos que se expresan específicamente para ser aptas para lavavajillas - en cuyo caso pueden ser tratados como vasos de cóctel más pequeñas.
Almacenamiento adecuadamente Bastante
Video: cocktails con vodka TIFANNY BLUE
Muchos bares y restaurantes tienen estanterías especial en el que vasos de cóctel pueden colgar boca abajo encima de la zona de servicio. Este tipo de almacenamiento no es sólo para la estética - que acelera el servicio y coloca el peso de las gafas de peso en la base y el tallo. Apilar vasos en pirámides y otras formas puede ser bastante, pero pueden hacer más daño que bien. Para una copa de cóctel ya enfriado, guárdelo en el refrigerador o el congelador sobre una superficie limpia y lejos de otros productos congelados.