¿Cuánto dura un barril de cerveza sin explotar pasado?
Cuando usted tiene un barril de cerveza adicional sobrante de un partido, puede parecer atractiva para mantenerlo en torno a la siguiente. Sin embargo, aún sin explotar, la cerveza en el barril todavía puede ir mal. Su barril de cerveza debe tener un sello que significa la fecha de caducidad.
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La vida útil de la cerveza variará dependiendo de la marca y si es o no ha sido pasteurizada. Una cerveza sin pasteurizar tiene una esperanza de vida de 45 a 60 días - sin embargo, una vez que se cuenta el tiempo de envío, esto puede bajar a alrededor de un mes desde la fecha de compra. Si la cerveza ha sido pasteurizado, puede durar de tres a cuatro meses. La mayor parte americana de la cerveza no es pasteurizada.
Mientras que el sabor será un indicador seguro de si o no su cerveza está en mal estado, puede buscar algunos otros signos antes de catar. Si la cerveza ha ido nublado o es demasiado espumosa, es posible que ya han ido mal.
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Para la cerveza sin pasteurizar es crucial para mantener el barril fresco, por debajo de 38 grados- nada por encima de este hará que su cerveza a una espuma excesiva cuando se dispensa. Debido a que la cerveza sin pasteurizar contiene bacterias inactivas, es probable que cause que las bacterias crecen y se echan a perder la cerveza cualquier temperatura por encima de 50 grados.
