Cómo utilizar un adjunto fabricante de helado de KitchenAid
El fabricante de helado de KitchenAid es un accesorio muy útil que trabaja con el modelo de la casa de cualquier batidora de pie KitchenAid. Mientras que el helado es uno de los dulces más populares en el mundo, y la receta no es muy difícil, la mayoría de las personas se apartan de tratar de hacerlo en casa debido a la aparente complejidad del proceso. Con una batidora eléctrica y el archivo adjunto Fabricante de helado, sin embargo, simplifica el proceso en gran medida.
Mientras que el fabricante de helado de KitchenAid puede ser usado para crear muchos tipos de helado, sorbete o sorbete, una buena manera de aprender primero cómo hacer un nuevo tipo de comida es con una receta sencilla. Teniendo esto en mente, vamos a utilizar una receta de helado de vainilla como un ejemplo.
Cosas que necesitará
- KitchenAid mezclador de base para el hogar
- Hielo KitchenAid fijación Cream Maker
- 2 1/2 tazas de leche
- Cacerola
- 8 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 4 cucharaditas. vainilla
- 2 1/2 tazas de crema de leche
- tazón para mezclar
- Batir o KitchenAid adjunto "batidor de alambre"
- Congelador-safe, recipiente hermético
Poner el Freeze Bowl en el congelador durante al menos 15 horas. El Freeze Bowl es el recipiente de plástico redondeado en la que más tarde le mezclar su helado. Asegúrese de que el congelador se encuentra en su posición más fría.
Verter la leche en un cazo y calentarlo hasta justo por debajo de ebullición.
Mezclar las yemas de huevo y el azúcar en el recipiente de mezcla hasta que espese.
Agitar la leche caliente en el tazón. Verter el contenido del recipiente de mezcla en la cacerola y calentar la mezcla, teniendo cuidado de no dejar que hierva.
Se vierte la mezcla caliente de leche, yemas de huevo y el azúcar de nuevo en el recipiente de mezcla. Establecer el bateador deje enfriar.
Se agita la esencia de vainilla y la crema de leche en la masa una vez que se haya enfriado completamente.
Retire el tazón de congelación del congelador y adjuntarlo a su batidora KitchenAid. Para mezclar a "Revolver" y luego verter la mezcla en el recipiente de mezcla. Mezclar durante 20 a 30 minutos.
Transferir su helado de la Congelación Bowl para un recipiente hermético y guardarlo en el congelador. Se puede comer su helado en cualquier momento.
Consejos advertencias
- No vierta la mezcla de helado en el cuenco de congelación antes de que haya comenzado el mezclador. Esto puede resultar en el bateador congelación demasiado pronto y dañar el archivo adjunto.