La diferencia entre chinos y japoneses Palillos

Los palillos son algunos de los utensilios de comer más simples y más elegantes del mundo, y también algunos de los más antiguos. Los chinos ellos desarrollaron hace unos 5.000 años, y los llaman Kuai-zi. Como lo hicieron con muchos aspectos importantes de su cultura, los japoneses importaron los palillos de China e hicieron su propia versión, llamada Hashi. Puede haber diferencias entre los palillos chinos y japoneses, pero su propósito es esencialmente el mismo.


Historia

  • Los primeros palillos eran, sin duda, los palos y ramas que la gente se rompió para recuperar los alimentos de grandes ollas comunales. Su uso se convirtió en una cuestión de cultura en China durante la época de Confucio (500 aC), que al parecer les recomienda más de cuchillos en la mesa por razones estéticas. Cuando los japoneses importaron los palillos, que originalmente las empleadas para las ceremonias religiosas y la nobleza fueron los primeros en usarlas como utensilios de la cena. Se propagan rápidamente a las clases más bajas, sin embargo, y pronto se convirtió en tan ubicuo como se habían convertido en la mayoría de otras partes de Asia.

Forma y tamaño Diferencias

  • Debido a la costumbre china de comer de un plato común, los palillos chinos son más largas que las japonesas. Mientras que los palillos chinos son un uniforme de 9 a 10 pulgadas de largo, los palillos japoneses más largos, tradicionalmente reservado a los hombres, son típicamente 8 pulgadas. Las mujeres y los niños utilizan los más cortos. palillos chinos son generalmente recta con un extremo romo, mientras que los japoneses se estrechan a un punto, que puede estar acanalado o dentado para que sea más fácil para recoger la comida. Los dos palillos chinos y japoneses pueden tener decoraciones, pero los palillos chinos son más propensos a tener tallas en los extremos.

materiales

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    El bambú es un material común para los palillos en China y Japón, pero Hashi tradicionales son generalmente hechas de madera, mientras que Kuai-zi se puede hacer de una variedad de materiales, incluyendo jade y marfil. Hashi temprano se quedaron sin terminar, pero en el siglo 17, los japoneses comenzaron a cubrirlos con laca, creando elegante, si, utensilios para comer algo más resbaladizas. Los japoneses también fueron los primeros en utilizar los palillos desechables, o Waribashi, que se inventaron en 1878. Originalmente ellos hechos de madera, pero Waribashi modernos también pueden estar hechas de bambú como una alternativa ecológica.

Etiqueta

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    palillo etiqueta es similar tanto en Japón y China, pero dado que los chinos comparten alimentos con mayor frecuencia, que hacen hincapié en la proscripción de tocar la punta de la boca. Por otra parte, nunca se debe excavar en busca de comida en un recipiente común, porque todo lo que toca es suya. En Japón, la costumbre es tomar la comida de un plato común con los extremos opuestos de los palillos vez que los han utilizado. Nunca se debe usar las puntas de los palillos japoneses de lanza de alimentos. Jugando con los palillos es malos modales en la mesa, tanto en Japón y China, como se dejándolos atrapados en su comida, que es una señal de respeto reservado a los funerales.

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