Rendimiento sin ventilación Campana de cocina

respiraderos campana extractora, también llamados conductos, olores canal de cocina, humos de grasa y de aire caliente al exterior. capuchas sin ventilación o de secreción interna alcance recircular los gases de vuelta a la cocina. A pesar de una campana ventilada hace un trabajo más completo de la eliminación de los humos de cocción, es mejor tener una campana de cocina sin ventilación que ninguno en absoluto.


El ventilador del soplador

  • El ventilador es el corazón de una campana de cocina, y cuanto mayor sea el ventilador, mejor que captura los vapores de distribuirlas sobre un área más amplia. Para una cocina eléctrica, un tamaño básico del ventilador debería ser clasificado a 100 CFM (pies cúbicos por minuto) por cada 12 pulgadas de la parte superior rango. Un ejemplo podría ser que una parte superior rango de 40 pulgadas necesita un ventilador con una capacidad mínima de 400 CFM. estufas de gas requieren 100 CFM de la capacidad del ventilador por cada 10.000 BTU, por lo que una estufa de 50.000 BTU necesitaría un ventilador nominal de 500 CFM. Sin embargo, los aficionados más grandes se hacen más ruido cuando se ejecuta, a fin de comprobar la calificación de sonido o sone de cada ventilador. Cuanto más se acerca a cero la calificación sone es el más silencioso del ventilador será cuando se ejecuta.

El filtro de grasa

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    El filtro de grasa se verá como una malla de acero. La malla captura las partículas de grasa para que no se agotarán en la cocina. El aire pasa a través del filtro de grasa, ya medida que el filtro se obstruye con grasa, pierde su efectividad. Dependiendo de sus hábitos de cocinar, limpiar el filtro de grasa mensual al sumergirlo en una solución de detergente para lavar platos para romper las partículas de grasa, y luego enjuague antes de reemplazarlo.

El filtro de carbón vegetal

  • Las trampas de filtro de carbón vegetal olores de la cocina y se sienta detrás del filtro de grasa. Se limpia el aire antes de que se agote de nuevo en la cocina. Los filtros de carbón no se pueden limpiar. Dependiendo de la estufa y el uso del horno, deben ser renovadas cada tres meses para seguir siendo eficaz, y más a menudo si el rango consigue un uso intensivo.

Manteniéndolo limpio

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    Debido a que una campana de cocina sin ventilación recircula el aire de la gama, que se acumula la grasa, la suciedad y la suciedad más rápido que un tipo ventilado. El limpiador de su campana de la cocina sin ventilación, más eficaz será. solución de fregado y de un cepillo se meterá en las grietas y hendiduras y eliminar la acumulación de grasa de parrillas de escape. Considere esto una tarea mensual cada vez que se sumerja y enjuague el filtro de grasa.

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