Qué es el modo de reposo en una estufa de gas?

La ley judía prohíbe cocinar en sábado, aunque los alimentos cocinados se puede mantener caliente. La cocción se deja en Yom Tov, aunque el calor utilizada debe ser "transferida" de otra fuente en lugar de iniciarse. Por ejemplo, un partido puede ser iluminado desde una vela encendida para encender otra vela, pero un partido no puede ser golpeada. Estas leyes tienen implicaciones para el funcionamiento de las gamas modernas y hornos.

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Judios ortodoxos observan dos días consecutivos de Iom Tov en varios puntos en el calendario judío. Si los días caen inmediatamente antes o después del sábado, que crea un período de tres días cuando un horno de la cocina no pueden ser encendidos. La mayoría de las gamas modernas y hornos tienen una función de apagado automático que inicia después de 12 horas, pero el modo de reposo permite al horno para mantener la comida caliente durante todo el Iom Tov.

En Iom Tov, pero no el sábado, las temperaturas pueden subir y bajar para cocinar los alimentos correctamente, pero sólo de una llama existente. Para estufas de gas, esto significa que los quemadores deben ser encendidas de un tipo de luz piloto en lugar de una chispa eléctrica. Gamas con una función de modo de reposo permiten al usuario hacer esto y también para subir o bajar la temperatura del horno sin afectar a la lectura del panel digital.

rangos de reposo de modo y hornos permiten al usuario derrotar muchas funciones automáticas, tales como lecturas digitales de indicaciones de temperatura o luces del horno automáticas. Irónicamente, las funciones del modo sábado como un tipo de tecnología inversa, haciendo gamas modernas y hornos menos "inteligente" de lo que podría ser y facilitar su utilización en el sábado judío y Iom Tov.