Máquinas hervidor de arroz dobles

Dobles ollas arroceras caldera de cocinar el arroz de forma rápida y asegurar que cada grano se mantiene húmedo y delicioso. Las máquinas de cocción se componen de dos piezas con el menor de los dos ajustada dentro de la pieza más grande. Varias compañías fabrican calderas dobles y máquinas de este tipo, incluyendo Helen cocina asiática y RSVP Internacional. Antes de usar la máquina por primera vez, asegúrese de que sabe cómo funciona.


Tipos de calderas dobles

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    calderas dobles normalmente se dividen en dos categorías o tipos. El primer tipo se asemeja a dos sartenes pegadas. La bandeja superior tiene un fondo ligeramente más pequeño que el otro porque se ajusta hacia abajo dentro de la olla grande. La bandeja superior tiene una forma cóncava, lo que permite más calor para llegar a la olla superior. El segundo tipo de caldera doble se compone de una sola pieza que se trabaja con macetas existentes. El bote tiene un asa para facilitar su transferencia y una forma redondeada. El bote se ajusta hacia abajo dentro de una olla existente para cocinar arroz y otros platos.

Cómo funciona

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    calderas dobles utilizan el vapor caliente producido por el agua para cocinar arroz, verduras y otros platos. Una pequeña cantidad de agua colocada dentro de la bandeja más grande proporciona la fuente de calor. Encajas la cacerola más pequeña dentro y colocar el arroz y el agua en el interior. Una vez que el agua hierve, se crea el vapor que calienta el fondo de la sartén y se mueve a través de la parte superior del arroz, la cocción de la parte inferior y la parte superior.

El uso de la olla de arroz

  • Llenar la pieza inferior de la cocina el arroz o la olla grande con agua hasta que llega a la mitad del recorrido de la olla. Coloque la olla más pequeña dentro de la parte superior, asegurándose de que el agua no toca el fondo de la cacerola más pequeña. Combinar partes iguales de agua y el arroz, tales como dos tazas de agua y dos tazas de arroz en la cacerola más pequeña. Coloque las dos sartenes en la estufa y llevar el agua por debajo a ebullición. Reducir el calor a fuego lento y cocine durante el tiempo indicado en el envase.

Hacer su propio

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    Si no tiene acceso a una cocina de arroz doble caldera, a continuación, hacer su propio de una olla de acero y una o recipiente de metal inoxidable. Llene la olla con unas pocas pulgadas de agua y coloque el recipiente en la parte superior. Asegúrese de que el borde de la taza se sienta incluso con el borde de la olla. Añadir el arroz y el agua y la cubierta con una tapa antes de llevar a ebullición.

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