El desayuno de operadora Descripción del trabajo

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encargados de desayuno tienen muchas tareas que realizar durante un turno. Las tareas principales incluyen la creación y romper buffet de desayuno de cada mañana, asegurando buffet artículos tales frutas, panes, cereales y productos de panadería permanecen bien surtido, el mantenimiento de la seguridad y el aspecto de la zona de buffet y limpieza de la zona en la preparación para el día siguiente. Esto puede incluir los cubiertos reposición, caddies de azúcar y condimentos, luz preparación de alimentos a moderada, rellenar los envases de bebidas, fregar, limpiar y barrer. Si el desayuno del hotel es el servicio completo, la operadora puede realizar tareas similares a las de un camarero restaurante o ayudante de camarero, tales como asistir a los pedidos de alimentos especiales o necesidades de los clientes, la limpieza de los platos sucios de las tablas, la transmisión de las necesidades del cliente a la cocina y suministrar o bebidas rellenando.

Los asistentes también tienen la tarea de actuar como representantes del hotel o empresa en que trabajen, y por lo tanto están obligados a proporcionar un ambiente acogedor y hospitalario para los huéspedes. Papeleo, el mantenimiento de registros, pasar la aspiradora, cocina u otras tareas de custodia también pueden delegarse en el encargado del desayuno. Otras tareas pueden ser asignadas por la administración o detallada en el anuncio para la posición.

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Aparte de la capacidad de realizar todas las tareas delegadas al encargado del desayuno, el encargado debe poseer buenas habilidades de comunicación para mantener informados a los clientes de las ofertas de desayuno y la información del hotel. A medida que la posición requiere trabajar en un entorno de ritmo rápido, orientado al cliente, el asistente debe ser cortés, eficiente y amable. Los asistentes deben tener una fuerte capacidad de realizar múltiples tareas, poder estar de pie durante largos períodos de tiempo, levantar hasta 25 libras. y trabajar con productos químicos de limpieza.

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encargados de desayuno son por lo general obligados a tener un diploma de escuela secundaria o su equivalente. Un permiso de manipulador de alimentos válida también es recomendable y necesario de vez en cuando, dependiendo de la dirección y el grado de contacto o la preparación necesaria.

Normalmente, un encargado del desayuno recibe un salario por hora que van desde $ 7 a $ 12 por hora. asistentes de servicio completo se consideran punta empleados y por lo tanto reciben una compensación adicional basada en la calidad percibida del huésped de la obra de la operadora. El salario anual promedio de tiempo completo para un encargado del desayuno es $ 24.000 a partir de julio de 2014, de acuerdo con Simply Hired.