Cómo preparar Suhur y comidas de Iftar

Durante el mes de Ramadán, los musulmanes practican Sawm, o el ayuno, durante las horas entre la salida y la puesta del sol. Sin embargo, la mayoría de los musulmanes se levantan antes del amanecer para preparar una cena temprana conocida como Suhur. Al final del día, amigos y familiares se reúnen para preparar una cena Iftar llamada. Según la tradición, el profeta Mahoma rompió su propio rápido para la cena Iftar por el consumo de una fecha antes de participar de otros platos Ramadan. Si desea seguir tales tradiciones, tomar algún tiempo para descubrir cómo preparar adecuadamente Suhur y Iftar comidas.


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    Mantenlo simple. Dado que el Ramadán es un tiempo para la auto-purificación y para contemplar la caridad para con los menos afortunados, tanto Suhur y Iftar pretenden ser comidas muy humilde para ayudar a recordar que hay personas que se quedan sin alimento diario.

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    Planificar el futuro. Invitaciones a los amigos y familiares para asistir a sus comidas y Suhur Iftar con mucha antelación. Además, recuerde que debe ajustar su horario en consecuencia para que usted tendrá tiempo suficiente para preparar y participar en Suhur antes del amanecer y de la cena Iftar.

  • Esperar a preparar la comida Suhur al menos 2 horas antes del amanecer para dejar tiempo suficiente para disfrutar con su familia. Un menú Suhur muestra podría incluir yogur, panqueques, zahawiq (tomate triturado sazonados con pimienta negro, a veces con queso añadido), o shurba (avena cocida con leche y azúcar). El café y el té también pueden ser servidos.

  • Comenzar a preparar la comida de Iftar en cualquier momento después de sus oraciones de la tarde. Una agradable comida iftar podría consistir en Bajia frito (puré de frijoles), tabeekh (verduras en salsa), samboosa (hierbas, carne molida en una pasta filo) y el arroz. La comida puede ser servido con qamruldeen (hecho de albaricoques secos) y café o té.

  • Aprende a preparar el valor de un mes de comidas sencillas - a partir de avena, pan y platos de huevos para Suhur a panes, sopas y guisos para Iftar - desde AllRecipes.com (ver Recursos más adelante).

Consejos advertencias

  • Considerar pasar la luz del día horas de ayuno durante el Ramadán como voluntarios para preparar y Suhur Iftar las comidas a su mezquita local o incluso un comedor. Su servicio puede ser recompensado con Sawab adicionales (bendiciones) durante el mes.
  • Se ha dicho que incluso Muhammad compartió en la tarea de preparar refrigerio de la madrugada y Iftar comidas. Si usted es un hombre, ganar bendiciones adicionales más de Ramadán, ayudando a sus madres, hermanas y esposas en este maravilloso deber.
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