Los riesgos para la salud de dióxido de azufre en frutas secas
El dióxido de azufre es un gas tóxico que puede causar lesiones que amenazan la vida si se inhala. Tal vez esto hace que algunas personas que preocuparse por el dióxido de azufre se usa para conservar fruta seca. No hay estudios que demuestran que las frutas secas tratadas con dióxido de azufre aumenta el riesgo de problemas de salud en adultos sanos. Los que sufren de asma, sin embargo, pueden experimentar síntomas empeoraron, poco después de consumir productos tratados con dióxido de azufre.
El dióxido de azufre es un gas creado por la combustión de carbón o aceite, que contienen azufre, informa HealthyChild.org. El gas tiene un olor desagradable similar a huevos podridos y se utiliza como desinfectante y un agente de blanqueo, así como un conservante de alimentos. El dióxido de azufre es peligroso cuando se inhala y la exposición a largo plazo para el gas puede causar enfermedades graves e incluso la muerte.
Según HealthyChild.org, dióxido de azufre se usa para prevenir estropeo y pardeamiento de las frutas y hortalizas se seca. El tratamiento de la fruta con dióxido de azufre antes del secado también ayudará a preservar el color y el sabor de la fruta durante el proceso de secado para crear una apariencia más atractiva.
cantidades traza de dióxido de azufre se pueden encontrar en algunos frutos secos y verduras, refrescos y en muchas bebidas alcohólicas. El dióxido de azufre es un conservante de alimentos de uso común y no se considera peligroso para las personas sanas, de acuerdo a la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU..
Video: Sulfitoak Ardoan
La exposición a altos niveles de dióxido de azufre puede causar problemas respiratorios, enfisema, bronquitis crónica y enfermedad respiratoria. Los niveles de dióxido de azufre que se encuentran en los frutos secos son muy bajos y no deben causar cualquiera de estos graves problemas de salud, de acuerdo con el sitio web de niño sano mundo sano. Los asmáticos pueden experimentar una erupción de la piel, malestar estomacal o un ataque de asma después de consumir alimentos tratados con dióxido de azufre.
Video: 869-2 Be Organic Vegan to Save the Planet, Multi-subtitles
Aquellos que están preocupados por los posibles riesgos para la salud asocian con dióxido de azufre que se encuentra en los frutos secos puede comprar fruta fresca o frutos secos unsulfured. tiendas de alimentos naturales en general, llevar frutas que no han sido tratadas con dióxido de azufre se secan. Estas frutas son a menudo de color más oscuro y pueden tener una textura diferente de variedades sulfurados. Asimismo, no se mantienen frescos, siempre y cuando las frutas sulfurados y deben ser consumidos inmediatamente después del secado.
