Alimentos a evitar con Parkinson

PD es común, pero se desconoce su causa. Más de un millón de personas en Estados Unidos sufren de enfermedad de Parkinson. El noventa por ciento de ellos son mayores de 50. PD podría ser en parte hereditaria o causada por toxinas (venenos) que se encuentran en los alimentos o el medio ambiente. Un estudio de 1996 publicado en "Neurología" Wiebke Hellenbrand, M. D., et al., sugiere que el consumo de carne cruda puede causar o empeorar la enfermedad de Parkinson. No hay cura, pero la mayoría de los casos de PD empeoran gradualmente para que los pacientes llevan una vida bastante normal durante mucho tiempo.

Se sabe más acerca de cómo funciona PD de lo que lo causa. La clave es la dopamina, una sustancia química que controla el movimiento de los músculos. Las células del cerebro que producen dopamina mueren gradualmente, haciendo que el paciente a perder el control muscular.

Los síntomas son variados y pueden incluir:
· Sacudidas o temblores cuando el paciente intenta ser todavía
· Rigidez severa, incapacidad para moverse, agacharse postura y caminar arrastrando los pies
· La dificultad para tragar y estreñimiento
· Fatiga

Video: ATENCIÓN: Te Revelamos una Solución para Evitar el Parkinson

· La depresión es más común en los pacientes con EP que en la población general según Abraham Lieberman, M. D., escribiendo en "Acta Neurológica" en 2005.

Los síntomas pueden cambiar a lo largo de un período de años o variar dentro del espacio de un día.

· Levodopa (o L-dopa) es el medicamento estreno PD. Sustituye a la falta de dopamina, pero pierde su efectividad con el tiempo.
· Carbidopa lo general se toma con levodopa para minimizar los efectos secundarios de la levodopa.

Video: Los mejores alimentos para pacientes de Parkinson.

Si usted ha sido diagnosticado con enfermedad de Parkinson, se puede comer casi cualquier cosa que una persona que no tiene la EP puede comer, pero la enfermedad y los medicamentos que toma para que te puede hacer demasiado cansado o incómodo para comer.

Además, el tratamiento de un problema a veces puede hacer otra peor. Si usted padece de estreñimiento, sopa caliente puede ser bueno para usted, pero si usted también es náuseas, el aroma de la sopa podría hacerle más náuseas. galletas secas son más fáciles de comer si tiene náusea, pero no hacen un hábito de comer alimentos secos si padece de estreñimiento. Algunos medicamentos recetados para la EP, tales como Artane y Cogentin, hacen sequedad de boca y estreñimiento peor. Algunos alimentos, especialmente el café, el té y el alcohol, bloquean la eficacia de los medicamentos y deben ser limitados o eliminados.

Evitar o limitar los siguientes alimentos si no están de acuerdo con usted o sus medicamentos.

· La cafeína y el alcohol pueden bloquear sus medicamentos, secarse y dejar vacía.
· Naranja y zumo de pomelo puede hacer sentir con náuseas.
· Grasa, los alimentos fritos como patatas fritas también promueven náuseas.
· El pescado crudo o carne en realidad podría causar la EP y pueden causar náuseas.
· Los productos lácteos son aceptables en pequeñas dosis, pero causan estreñimiento.
· Sal y el azúcar están bien con moderación. La sal puede secar a cabo.
· Los alimentos bajos en fibra, tales como plátanos, puré de manzana, pasta, cereales para el desayuno (caliente y fría), huevos y tortitas pueden promover el estreñimiento.
· Colas, maíz y papas fritas, dulces y otros aperitivos vacío no mantener su energía.

Atención especial: Demasiada proteína mantendrá levodopa funcione correctamente. No comer proteínas menos de una hora antes de tomar levodopa.