FDA pautas alimentarias para vencimientos y fechas de caducidad

Una fecha de caducidad es una guía para el consumidor que indica la última fecha en la que un alimento puede ser consumido antes de que se considera en mal estado. Esta fecha se expresa generalmente en la etiqueta del alimento. La Administración de Alimentos y Medicamentos no tiene directrices específicas para los alimentos, aparte de la fórmula para bebés.


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Formula para bebé

  • La Administración de Alimentos y Medicamentos sólo requiere mejores antes y etiquetas de caducidad fórmula para bebés, de acuerdo con Pallavi Gogoi en una "Business Week" Se requiere artículo a partir de octubre de 2006. La fórmula de bebé para contener una cantidad específica de ciertos nutrientes como se indica en la etiqueta. Una vez que la fórmula del bebé se ha almacenado durante un cierto periodo de tiempo, el valor nutricional disminuye y la fórmula puede aglutinarse, el bloqueo de la boquilla de la botella de bebé.

consideraciones

  • No existe un sistema oficial para el etiquetado de alimentos que es aceptada por todos los Estados Unidos, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. citas en los alimentos en general no es requerido por la ley federal, sin embargo, en casi 20 estados en todo Estados Unidos, se requiere algún tipo de etiquetado fecha abierta. En otros casos, casi ningún alimento está etiquetado con fechas de caducidad.

Información de expertos

  • Caducidad y preferentemente antes de las etiquetas no están destinados a ser reglas absolutas acerca de cuándo tirar la comida de distancia, profesor de la Universidad de Ciencias de la Alimentación de Georgia, Mark Harrison, dijo "Business Week." Muchas veces, las fechas son un indicador de la calidad más que en la seguridad. Las fechas de caducidad sólo están hechos como guías aproximadas. Si usted come algo que es un poco más allá de su fecha de caducidad, es poco probable que hará mucho daño.

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