Lista de níquel Free Food
La alergia al níquel puede causar eczema y otros tipos dermatitis persistente, especialmente en las manos y abdomen. Aquellos que son sensibles al níquel, o que se sospecha que es por lo que, a menudo se aconseja seguir una dieta baja en níquel. Evitar el contacto físico con los objetos que contienen níquel (tales como joyas, llaves, pasadores de pelo, utensilios de cocina, etc.) en combinación con una dieta baja en níquel puede ayudar a aliviar el malestar a veces severa provocada por esta alergia al metal.
Melocotones, peras, plátanos, arándanos, fresas, moras son todos considerados como frutas bajas en níquel. Cualquiera de estos se pueden comer frescas o cocidas, pero no enlatados. Frambuesas, piña, higos, dátiles, ciruelas y debe ser evitado. Manzanas, tomates, naranjas, pomelos y otros cítricos son bajos en contenido de níquel, pero pueden exacerbar los síntomas de alergia.
La mayoría de las verduras son permitidos en esta dieta. verduras recomendadas incluyen: pimientos, pepinos, berenjenas y verduras crucíferas (repollo, coliflor, el bok choy). Evitar las verduras de hoja verde (espinacas, col rizada, lechuga), y las legumbres, granos, especialmente secos y lentejas. Brotes de soja también tienen un alto contenido de níquel. Las verduras pueden ser frescas o enlatadas artículos de alimentos cocinados no se recomiendan.
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- Se permiten todos los productos lácteos de civil - leche, crema, queso, mantequilla, yogur. Evitar la leche de chocolate y frambuesa o cítricos yogur.
trigo refinada y la mayoría de productos de maíz están permitidos en esta dieta. Pasta, arroz blanco, copos de maíz, harina de maíz, y los panes blancos son todos los alimentos de bajo níquel. harinas de trigo y multigrano conjunto, sin embargo, tienen un alto contenido de níquel. Evitar el trigo y el salvado de avena, harina de avena, arroz integral, y semillas de flores (como el girasol y de sésamo).
Evitar las nueces, las semillas y soja.
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La mayoría de los tipos de proteína animal son bajos en contenido de níquel. Se recomiendan de pollo, pavo, carne y huevos. Crustáceos, tales como gambas y ostras, y salmón son más altos en níquel. No coma carnes enlatadas y peces, como el atún.
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Las bebidas alcohólicas, café y té (aunque no de urnas o máquinas) están permitidos, como son los refrescos y jugos de frutas bajas en níquel. Evite los jugos de manzana y cítricos y las bebidas de chocolate.
