Alimentos a evitar para el edema
El edema es una condición médica que se produce cuando cantidades anormales de líquido se acumulan en el cuerpo. Esto provoca inflamación y la hinchazón y puede ocurrir en muchas áreas del cuerpo, incluso en la zona de las piernas, los brazos, los pies, las manos, los pulmones, el corazón o el estómago. Si bien los medicamentos y condiciones médicas como el cáncer pueden contribuir al edema, otro factor de riesgo es la mala nutrición o desnutrición. Por esta razón, los cambios nutricionales pueden reducir la inflamación relacionada con el edema.
edema relacionadas con la nutrición puede atribuirse a los alérgenos alimentarios desconocidos, tales como productos lácteos (incluyendo leche, queso y helado), gluten, soja, maíz y conservantes u otros aditivos alimentarios. Un especialista en alergias u otro proveedor de atención médica que pueden probar para ciertas alergias a los alimentos o recomendar una dieta de ensayo y error que elimina ciertos alimentos para medir cómo responde su hinchazón.
