Peligros comestibles de la hoja de oro
Nada dice la elegancia más que una pastelería delicada acentuado con un toque de hojas de oro comestible. Sin embargo, los cocineros del hogar se preocupan innecesariamente por el peligro de ingestión de copos de pan de oro y el costo de la compra de la misma. No sólo es pan de oro segura para ingerir e inofensivo para el cuerpo, pero es barato.
Mucha gente piensa que la hoja de oro comestible debe ser malo para ingerir, ya que se ha encontrado otra decoración metálica para contener subproductos nocivos, en particular grageas de plata. Grageas, pequeñas bolas de color plata, se ha prohibido la venta en el estado de California desde 2003.
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pan de oro no contiene subproductos nocivos y, de acuerdo con oro comestible, ha sido certificado como seguro en cualquier nivel de consumo. Mientras que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos no ha probado pan de oro comestible, equivalentes europeos de la FDA han certificado que de calidad alimentaria, y los representantes de la FDA señaló en 2005 que nadie les había pedido que haga una recomendación sobre la hoja de oro comestible .
Oro comestible afirma que pan de oro "pasará fuera del cuerpo después de 24 horas sin cambios sin causar ningún daño o reacción en el cuerpo." productos de la hoja de oro más comestibles son de 22 a 23 quilates de oro y no contienen aditivos de metales que el cuerpo humano no puede procesar. El oro comestible vende pan de oro que es una combinación de oro puro y plata pura, ambos de los cuales son comestibles en cualquier cantidad tamaño.
pan de oro comestible se puede utilizar para decorar chocolates hechos a mano, pasteles y dulces. Mientras que normalmente se utiliza para decorar postres, hoja de oro comestible es también una adición atractiva a cócteles o canapés delicados. El oro comestible en sí no tiene sabor ni la textura, derretir en el consumo. Sea cual sea su uso previsto, un toque de hojas de oro comestible se transmiten elegancia y la buena fortuna y es seguro para deslumbrar a sus invitados.
pan de oro comestible ha sido utilizado para la decoración durante siglos, sobre todo por los italianos y franceses. En la Italia del Renacimiento, la totalidad de los platos para banquetes podrían estar envueltos en oro, según el productor Lynn Neuberg. En 2009, los japoneses comenzaron a decorar los dulces y sake con oro comestible. oro comestible está apareciendo con mayor frecuencia en restaurantes, donde los chefs de los restaurantes sienten la necesidad de presentar algo insólito y evocador a sus huéspedes.
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Las hojas delgadas de pan de oro comestible son muy frágiles y pueden ser difíciles de trabajar. Para obtener los mejores resultados, utilice la punta de un cuchillo de cocina para rasgar una pequeña cantidad de pan de oro fuera de la hoja. Use un segundo cuchillo para raspar la hoja de oro sobre el elemento que va a decorar. El pan de oro, naturalmente, se arrugan durante el proceso para crear un diseño único.
