Cómo hacer una barra de galleta para el desayuno

Cuando usted está sirviendo el desayuno o almuerzo a una multitud, un sistema de estilo bufé funciona bien y permite a todos sus gofres con exactitud la forma en que ellos quieren. A pesar de una barra de galleta toma más preparación y la limpieza, el esfuerzo adicional es bien vale la pena. La clave para una barra de galleta con éxito es en la organización de todo lógicamente. Usted quiere que sus clientes sean capaces de moverse a lo largo de la barra de galleta en forma de línea de montaje, sin tener que dar marcha atrás.


Cómo hacer una barra de galleta para el desayuno

Cosas que necesitará

  • Plato de servir
  • Platos
  • Plato de mantequilla y un cuchillo
  • cuencos porción pequeña
  • cucharas
Paso 1

Coloque una pila de placas, uno para cada huésped, en un extremo de la barra de gofres.

Paso 2

Coloque el disco de la porción de gofres al lado de la pila de placas.

Paso 3

Poner un plato de mantequilla y un cuchillo al lado de los gofres. La mayoría de la gente se pone la mantequilla en sus gofres antes de añadir otros ingredientes.

Etapa 4

Coloque las mermeladas, jaleas y quesos crema en pequeños tazones. Proporcionar un cuchillo o una cuchara para cada uno de estos ingredientes.

Paso 5

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Coloque frutos secos y frutas en pequeños recipientes próximos a los márgenes. Las nueces y pacanas hacen particularmente buenas opciones. También proporcionar un surtido de frutas frescas y secas, tales como arándanos, los albaricoques, los plátanos, kiwis, fresas y uvas pasas. Ponga cada relleno, junto con una cuchara, en un recipiente aparte.

Paso 6

Organizar aderezos cremosos después de las frutas y frutos secos. Junto con la crema batida, también puede incluir la crema fresca y yogur.

Paso 7

Proporcionar una variedad de jarabes para los clientes a Rocío sobre su producto terminado. Algunas opciones incluyen el jarabe de arce, jarabes con sabor a fruta y jarabe de chocolate. Cualquiera de ellos sirven en pequeños cuencos con cucharas pequeñas o establecidos botellas.

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