Cuándo recoger bayas de enebro?

Enebro (Juniperus spp.) Arbustos son arbustos populares que producen una baya de color azulado. Con variedades resistentes del Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas 2 a 10 EE.UU., muchos enebros son puramente ornamentales, pero algunos producen bayas que usa la gente para la ginebra sabor y otros productos. bayas de enebro sólo son útiles cuando están correctamente madura y vienen del enebro derecha, por lo que la cosecha desde la planta adecuada en el momento adecuado.


Conoce tu Juniper

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    No todas las bayas de enebro son comestibles. De hecho, algunas son venenosas. El enebro común (Juniperus communis), resistentes en las zonas USDA 2 a 6, se utiliza ampliamente para los aromas, incluyendo gin. Estos son los únicos bayas de enebro comestibles como frutas, e incluso pueden ser tóxicos si se consume en grandes cantidades. Otras variedades de enebro, como el enebro California (Juniperus californica), Hardy en las zonas USDA 8 a 10, bayas de rendimiento que no son tóxicos, pero que son de sabor amargo. Herbolarios cosechan y secan estas bayas para usos medicinales.

Los ciclos de maduración

  • bayas de enebro maduran en una de dos a ciclo de tres años. En el primer año, la planta forma flores que finalmente producen bayas. En el segundo año del ciclo, las bayas permanecen a menudo dura y de color verde. Por tercer año, las bayas desarrollar un intenso color azul violáceo, lo que significa que están maduras. Fruta sobre toda la planta está siempre en diferentes etapas. Las plantas tienen una combinación de las tres etapas de la baya en ellos en cualquier momento dado. En la cosecha de sus bayas, sólo eliminan las bayas maduras.

La promoción de la fruta

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    Para disfrutar de grandes cosechas de bayas de enebro, asegúrese de que su enebro recibe la cultura adecuada. enebros comunes prefieren lugares pleno sol, donde reciben un mínimo de seis a ocho horas de luz directa del sol cada día. Su planta puede tolerar lugares de sombra luz del sol, pero menos da lugar a un menor número de bayas en el arbusto. Enebros toleran los sitios secos, una vez establecidas, pero prefieren suelo húmedo, pero bien drenado. la humedad del suelo consistente ayuda a promover la buena nutrición y mantiene el enebro bayas regordeta y firme.

Cómo escoger las bayas

  • Evitar las bayas de enebro cosecha demasiado temprano en el año. Escoja sus bayas en el otoño antes de las heladas les afecta. Una vez que comienza la época de cosecha, usar guantes y ropa de protección al momento de retirar sus bayas, como enebros están cubiertos con agujas afiladas. Alternativamente, se puede utilizar un selector de baya o agitar las ramas hasta que las bayas caen despegar y aterrizar en una lona recogida, pero estos métodos retire las bayas verdes amargos, así como los arándanos maduros. Trate de eliminar sólo las bayas maduras por lo que tendrá cosechas en los años futuros.

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