Las semillas Ivy Gourd

Ivy gourd, o Coccinia grandis, es un miembro de la familia del pepino. Es una vid originario de Asia y África, también conocido como calabaza escarlata o Tindora. Se ha adaptado a las zonas tropicales y subtropicales. Se considera una mala hierba nociva, invasor, y se ha convertido en un problema en los EE.UU. en Hawai, Texas, Florida, así como partes de Asia. Ivy gourd se afianza y se propaga rápidamente, capaz de crecer 4 pulgadas por día. Se propaga por la raíz o semilla.


Características de Ivy Gourd

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    Ivy gourd es una planta trepadora perenne, tropical que crece agresivamente y fácilmente supera a terreno circundante, vallas cercanas, postes de electricidad u otras estructuras cercanas. Ivy gourd es dioica, lo que significa que requiere dos plantas de sexos opuestos para formar las semillas de la calabaza. La fruta o las calabazas cada contienen numerosas semillas.

El papel de la semilla en Propagación

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    , flores blancas en forma de estrella de la ivy gourd se convierten en una pequeña fruta verde o calabaza que luego se vuelve escarlata. Cada fruta está llena de muchas semillas, las cuales juegan un papel importante en la propagación de la vid. Las semillas no van inactivos. Sin embargo, la creciente hiedra de la semilla de calabaza es un proceso largo, porque se necesita tanto tiempo para madurar y se trata de un vehículo de raíz.

    En algunas áreas, la ivy gourd reproduce a través de esquejes o piezas, o las aves se dispersan sus semillas. En Guam, donde sólo existe el sexo masculino de la planta de ivy gourd, que se propaga a través de su sistema de raíces o esquejes.

Usos

  • fruta semillas llenas de la planta ivy gourd se utiliza como un vegetal comestible, en chutney o frito. Fue introducido a Hawai como un cultivo de alimentos para patios traseros. Allí, se le conoce como "la espinaca tailandés." Se come mejor cuando la calabaza es todavía verde.

    Las raíces y tallos son suculentos y ayudan a la ivy gourd almacenar el agua de la planta a través de las estaciones secas. puntas de los brotes de la ivy gourd también se utilizan comúnmente en la cocina asiática.

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