¿Cuáles son algunos de los riesgos de plantar un monocultivo?

El termino "monocultivo" describe sistemas que tienen baja diversidad. En la agricultura, un monocultivo refiere a la práctica de confiar en un pequeño número de variantes genéticas dentro de un solo cultivo - plantar repetidamente un solo cultivo, todos de la misma edad, en la misma zona. Su mayor uso es con cultivos como el maíz, en el que la plantación de una sola especie en un patrón designado permite al agricultor cosechar sus cultivos con la máxima eficacia y el rendimiento máximo. Sin embargo, hay riesgos involucrados con la plantación de monocultivos.


Enfermedad

  • Los monocultivos son particularmente susceptibles a la enfermedad. Una única cepa de peste puede atacar y eliminar a un campo monocultivo que carece de resistencia a una determinada enfermedad debido a su falta de diversidad genética. En un campo diverso, policultivo, como un prado de origen natural con muchas especies diferentes de hierbas, flores y árboles, una enfermedad que ataca a una de las especies más probable es que sobra a los demás.

El aumento de pesticidas

  • Video: Insumos Agrícolas para la Prevención de Plagas en los Cultivos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

    Video: Como sembrar plantas sin tierra - Vida a lo Verde

    Los insectos y otras plagas que se alimentan principalmente en el tipo de planta que comprende el monocultivo pueden devastar toda una cosecha. Esto obliga a los agricultores a aplicar periódicamente pesticidas y otros productos químicos para sus campos, lo que aumenta el riesgo de exposición de los alimentos a base de agua y de compuestos peligrosos por los miembros del público y los consumidores, tanto humanos como animales. El aumento del uso de productos químicos y pesticidas puede aumentar los costos de los alimentos con el tiempo, ya que el agricultor debe recuperar el costo adicional de estos materiales mediante el aumento de los precios.

La falta de opciones de comida

  • Debido a que la siembra de monocultivos maximiza el rendimiento de las cosechas y reducir al mínimo la cantidad de esfuerzo que se requiere para la cosecha, los agricultores de todo el mundo encuentran que es más rentable para plantar monocultivos de determinados cultivos como el trigo, el maíz y las patatas. Este interruptor alejado de diversos tipos de cultivos vegetales limita las opciones para muchos consumidores --- especialmente en el mundo en desarrollo --- lo que potencialmente puede conducir a resultados de desnutrición y mala salud.

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