Así se seca ortigas
ortigas secas se utilizan comúnmente para los tés, se agitó en las sopas, mezclado en huevos o desmenuzado sobre ensaladas. Mientras que las plantas secas no suponen ningún daño, la planta fresca tiene un mecanismo de defensa natural en los cientos de diminutos pelos que recubren el tallo y las hojas. Estos pelos pueden causar una picadura dolorosa cuando es tocado o rozado, por lo que es importante tener cuidado en el tratamiento de la ortiga para el secado. El uso de guantes y el uso de una camisa de manga larga será suficiente protección.
Contenido
Cosas que necesitará
- Guantes de jardineria
- Camisa de manga larga
- cesta de la cosecha o la bolsa
- tendedero o bandeja de horno
- Recipiente hermético
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Recoger ortigas durante la primera parte de la temporada, por lo general en abril o mayo. ¿Quieres cosecharlos cuando son jóvenes y definitivamente antes de la floración.
Use una camisa de jardinería y de manga larga guantes. Romper los mejores de cuatro a seis pulgadas de de la planta por encima o por debajo de una bráctea hoja y colocar en una cesta de la cosecha o la bolsa.
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Colocar las plantas cosechadas a cabo en una rejilla de secado o una bandeja de horno. Mantenerlos separados de modo que se secan de manera uniforme. Puede mantener las hojas en los tallos o eliminarlos si lo desea.
Mantenga la rejilla de secado en una zona cálida de la casa cerca de un radiador o estufa. Si se trata de un cálido y soleado día, puede secarlos al sol, pero puede que tenga que crear una barrera contra el viento para mantener las plantas se vuele.
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A su vez las plantas de vez en cuando para que se sequen.
Secar las ortigas durante al menos 12 horas: esto debería ser suficiente tiempo en un ambiente cálido y seco. Se puede esperar un total de 24 horas para estar absolutamente seguro de toda la picadura se ha ido.
Desmenuzar las hojas secas, picar la tallos secos y colocar en un recipiente hermético para uso futuro.