Cuándo recoger moras?

Debido a moras (Rubus fruticosus

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Puesto que no continuarán madurando una vez sacado de la vid - o mantener muy largo - cosechar sus moras en el punto óptimo de maduración. Busque las bayas que son completa, oscuro, y han perdido parte de su brillo brillante. Moras están listos para la cosecha vendrá de la vid con facilidad, aunque el "tapón" central de la baya permanecerá en la vid. También puede probar los productos a medida que avanza along- si las bayas sabor jugoso y dulce, que están listos para ir.

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Para conseguir que en su momento más jugosa, recoger moras en el final de la mañana, después de que el rocío de la mañana está seco. Debido a que las bayas individuales serán maduras en diferentes momentos, difundir su cosecha de bayas a lo largo de varios días o semanas.

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Moras no se mantendrá durante mucho tiempo fuera del refrigerador. A medida que los recoja, colocarlos en recipientes poco profundos con no más de tres bayas apiladas una encima de la otra, y almacenarlos en una parte húmeda de la nevera. Comerlos dentro de uno o dos días.

Si desea almacenarlos a largo plazo, colocar las bayas en una bandeja de horno y ponerlas en el congelador, de modo que cada baya congela de forma individual. Una vez congelado, colocarlos en bolsas de almacenamiento con cremallera y almacenar las bolsas en el congelador. Congelación de forma individual primero les impide convertirse en una gran masa congelada.