Cuando son las calabazas listo para salir de la vid?

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El número de días para la cosecha puede variar dependiendo del tipo de calabazas que se está creciendo. En general, la mayoría de las calabazas toman alrededor de 100 días desde la siembra hasta la cosecha. tipos de naranja estándar pequeñas, medianas y grandes suelen tener 100 a 110 días hasta la cosecha, mientras que las variedades de calabaza jumbo toman 120 días. Algunas variedades miniatura como Baby Boo, Sweetie Pie, Munchkin y Jack-Ser-Little pueden tomar menos tiempo para madurar que los tipos estándar. Algunos toman tan poco como 75 días desde la semilla hasta la cosecha. calabazas miniatura son por lo general menos de 2 a 3 libras., pequeñas variedades de calabaza son de 2 a 5 lbs., los intermedios son de 8 a 15 lbs., grandes tipos son de 15 a 25 lbs., y jumbos son de 50 a 100 libras. o más.

Tenga en cuenta el marco de tiempo de vencimiento esperada de su tipo específico de calabaza cuando usted está planeando su momento de la siembra. Debido a que las calabazas son tiernos, verduras de estación cálida, debe plantarlos después de todo peligro de heladas haya pasado y cuando el suelo se haya calentado a fondo. Calabazas requieren una larga temporada de crecimiento, sin embargo, por lo que no debe esperar demasiado tiempo para plantarlos - de lo contrario, perderá su cosecha a caer heladas. Por otro lado, si usted planta calabazas demasiado pronto, van a ablandan y se pudren antes de Halloween. En muchas regiones, la plantación de calabazas a finales de primavera o principios del verano es ideal para la recolección y almacenarlos para octubre.

A medida que se acerca la fecha de vencimiento esperada para su variedad de calabaza, se puede empezar a comprobar si hay ciertos indicios de que las calabazas están listas para la cosecha. La primera señal que buscar es el color de piel de la calabaza, que debe coincidir con el color madura - en el caso de las calabazas estándar, este color sería un naranja intenso. Si nota que las calabazas están alcanzando su color de piel madura, golpear las calabazas con los dedos. Si las calabazas suenan huecas, que están maduras. A continuación, tratar de perforar la piel con la uña. Si la corteza es firme y no pincha fácilmente, las calabazas están listas para salir de la vid.

Para cosechar las calabazas, cortar los frutos de la vid utilizando un cuchillo o tijeras de podar agudo. No rasgar las calabazas de la vid, sino que cortar el tallo a dejar una porción larga todavía unido a la calabaza. Trate de dejar por lo menos un tallo de 3 a 4 pulgadas de largo unido, porque las calabazas sin asideros instalados tienden a almacenar mal. Almacenar las calabazas cosechadas en un lugar seco a temperaturas alrededor de 50 a 55 grados Fahrenheit.