¿Qué tan rápido cultivo de la vid de uva?

Las uvas han sido populares desde que el hombre descubrió su jugosidad rollizo en la zona del Mar Negro de Europa del Este. Se cree que son nativas de esta región y que los primeros seres humanos se los comió durante sus incursiones de caza y recolección antes del desarrollo de la agricultura. Las uvas podrían haber sido uno de los primeros cultivos que los humanos cultivan deliberadamente, y viajaron rápidamente a otras partes del mundo debido a su nutrición, el buen gusto y la idoneidad para realizar en las bebidas alcohólicas como el vino y el brandy. A partir de las uvas primeros registros históricos, los historiadores y arqueólogos han encontrado mencionados ya en 6000 aC En la antigua Grecia y Roma, la elaboración del vino se perfeccionó y el dios Dioniso o Baco se convirtió en el "dios de la vid". Muchas variedades diferentes de uva se han hibridado y cultivada desde los primeros tiempos de la Grecia y Roma, muchos de ellos con fines específicos, tales como las adecuadas para la elaboración de pasas, así como aquellos que son muy apreciados por los diferentes tipos de vino. Cuando la pasteurización vuelto común en la década de 1860, el Dr. Thomas Bramwell Welch comenzó la industria del zumo de uva que permanece en la actualidad.

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Los mejores tipos de uvas para crecer en el hogar dependen de lo que gusta y lo que quiere usarlos. Usted podría considerar Concord, Flame Seedless o Thompson Seedless de las mejores uvas de comer. uvas de vino son un poco más complicado y requieren condiciones ambientales más específicos, pero si usted vive en un área como la interior de California del Norte, que ya están en el país del vino, así que elige una vid Chardonnay o Zinfandel si quieres probar su mano en la elaboración del vino . Incluso si usted vive en el interior en lugares como Phoenix, Arizona, puede hacer crecer algunos tipos de uva, como la llama sin semillas. Las opciones de variedades son anchas, pero recuerde que las uvas de vino no son tan buenas para comer como las variedades que han sido criados para ese propósito. viveros locales llevan varios tipos de vides a raíz desnuda en los meses de invierno y primavera. Consulte con ellos para encontrar una variedad que se recomienda para su región.

Usted puede crecer una vid o dos en su patio trasero si usted tiene pleno sol y vive en un área donde los inviernos no demasiado frío. Su servicio de extensión del condado puede recomendar variedades que son las mejores para su ubicación. Una vid es capaz de producir hasta 25 o 30 libras de uvas de cada temporada, así que es mejor como las uvas si va a crecer aún una vid. Planta de uvas en una zona con una exposición hacia el sur, ya que necesitan un montón de calor. También asegúrese de que la zona de plantación tiene suelo profundo y bien drenado, que contiene gran cantidad de materia orgánica --- uvas no prosperan en suelos arcillosos o arenosos. El pH de su suelo debe estar entre 5.0 y 5.5. Puede mantener esos números mediante la difusión de un lecho de agujas de pino o abeto. El agua de su vid desde abajo durante el verano debido a la humedad de la fruta en desarrollo puede causar la pudrición del racimo y enfermedades fúngicas. Estas vides responden bien a la misma frecuencia de riego que le dan su césped --- profundamente una vez por semana y más a menudo cuando hace mucho calor. Puede prevenir muchos hongos, como el moho polvoriento, mediante la poda de hojas durante la estación de crecimiento para fomentar la buena circulación de aire. Proteja sus vides de las aves con redes. Aplicar un fertilizante equilibrado durante su temporada de crecimiento para estimular la producción de fruta.

La poda es necesaria al final del ciclo de cultivo de la vid, en el otoño. Si usted quiere entrenar a su viña para crecer en un árbol o un enrejado, poda estimulará las uvas para crecer donde desee, y no todo el suelo o trepando por los árboles cercanos. Usted tendrá que podar alrededor del 90 por ciento de la madera existente que creció en esa temporada. Para promover el mejor crecimiento para el cultivo de producción de la temporada y fruta del próximo año, lo mejor es dejar a cuatro bastones a cada lado de la vid. Elija los bastones de brillantes con la corteza oscura. Pode los bastones de edad avanzada que han comenzado a agrietarse. Si deja unos 12 espuelas cortas cerca del tronco principal, que se convertirán en los bastones productoras de frutas de la temporada siguiente.

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Debido a que las uvas de su viña produce en forma de bastones de la temporada actual, que parte de la planta es casi como una planta anual en que crece rápidamente para una sola temporada. Usted puede esperar vides robustas para producir numerosos bastones que pueden crecer a 12 o 15 pies o más en una sola temporada. Uvas tomar un poco de trabajo para hacer que tenga éxito, pero con un poco de ingenio y un poco de conocimiento, usted puede tener su propia cosecha de las uvas suculentas para bocadillos saludables, jugos o incluso la elaboración del vino.