Vs. KitchenAid Classic Artesano

El tamaño de la taza determina cuánto se puede mezclar a la vez. El recipiente de acero inoxidable cepillado de mezclador clásico de KitchenAid puede contener hasta 4 ½ cuarto. El tamaño le permite mezclar la masa para un máximo de 3 ¾ panes, 6 ½ libras de puré de patatas o 6 ¾ docenas de galletas. En comparación, la KitchenAid Artisan Batidora de pie tiene un recipiente de acero inoxidable pulido con un mango de agarre cómodo y una capacidad de 5 litros. Esto significa que usted puede hacer la masa para un máximo de 4 ½ barras de pan, 7 libras de puré de patatas o nueve docenas de galletas.

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El espacio que ocupa uno u otro modelo en su contador es más o menos lo mismo. Tanto el Artisan y mezcladores de la serie clásicos son 13 15/16 pulgadas de alto y 8 ¾ pulgadas de ancho. El mezclador Classic pesa 25 libras, por lo que es 1 libra más ligero que los mezcladores de la serie Artisan. Ambos tienen 10 velocidades de mezcla diferentes, pero el motor de 325 vatios, la serie Artisan gana en términos de poder. mezclador clásico de KitchenAid tiene un motor con una salida de 250 vatios.

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Si sólo haces masas básicas y los bateadores, la potencia del motor no hace que gran parte de la diferencia. Sin embargo, si hornear mucho o hacer recetas con bateadores rígidas, elegir el mezclador con el motor más potente. Ambos mezcladores cuentan con acción de mezcla planetaria, lo que significa que el eje de accionamiento y movimiento del batidor en direcciones opuestas, proporcionando capacidad de mezcla superior. El clásico y artesanal realizar comparable para mezclar masas para pasteles y glaseado, batir los huevos blancos y crema de leche, aunque el mezclador Artisan hace el trabajo un poco más rápido.

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Ambos tipos de mezcladores vienen con accesorios lavavajillas de usar, tales como un gancho de nylon recubierto en forma de C de masa, un batidor plano nylon recubierto y un látigo de seis hilos. La serie Artisan también viene con un cómodo de una sola pieza protector de vertido que ayuda a minimizar las salpicaduras, manteniendo el más limpio de la cocina mientras se hornea. La serie de mezcladores Classic está disponible con su elección de un cuerpo de color blanco o negro. Si está interesado en añadir un toque de color a su cocina, los mezcladores artesanales son la mejor opción para usted. La serie cuenta con más de 30 opciones de color, incluyendo Burdeos, cielo aguamarina, azul cobalto, hoja de laurel, hielo, plata, cromo metálico y caqui.

La serie Artisan es la opción más cara, aunque las opciones de color añadido, mayor potencia y tamaño de recipiente más grande pueden hacer que valga la pena, sobre todo si usted es un panadero pesada. Si sólo necesita un mezclador para uso ocasional, la serie Classic es probable que satisfacer sus necesidades, y por un precio más bajo. Ambos tipos de mezcladores KitchenAid se pueden utilizar con los accesorios adicionales, tales como los fabricantes de pasta y archivos adjuntos de molienda, que se pueden comprar directamente de KitchenAid o en tiendas que venden productos de origen KitchenAid.