Barril de cerveza Tamaños y Tipos
La cerveza de barril es cerveza que se dispensa desde un recipiente presurizado, ya sea un tonel o más a menudo un barril. Grandes cantidades de alcohol pueden ser transportados, almacenados y servidos desde un barril, así que para tabernas, bares y pubs, los barriles son esenciales. A veces los eventos con muchos invitados, tales como reuniones de clase o bodas también proporcionará barriles, ya que están disponibles para alquiler a través de muchos bares, cerveceros y distribuidores.
Hay sólo unos pocos tamaños diferentes de barriles disponibles para su compra o alquiler en los EE.UU. En general, estos tamaños son: ½ barril que tiene 15.5 galones, un barril de ¼, que tiene 7.75 galones, y un barril de 1/6, que tiene 5 galones. Estos tamaños son igual a aproximadamente 165, 82, y 54 botellas de cerveza, respectivamente. Más de tamaño modesto barriles también a veces están disponibles, tales como el mini-barril, o “Bubba”, que tiene sólo 1,32 litros.
Video: Recargar Barril Heineken 5L
En Europa, el dimensionamiento barril es diferente debido al sistema métrico. Allí, los barriletes se clasifican en una escala utilizando 50 litros como iguales a un keg- por lo tanto, el barril media es igual a 25 litros. Sin embargo, diferentes países pueden tener diferentes regulaciones sobre el tamaño de barril, como en Alemania, donde los tamaños son 20 litros y 30 litros. En el Reino Unido, un barril equivale a 11 galones imperiales, ya que no utilizan el sistema métrico decimal.
Video: Funcionamiento de un alambique para destilar alcohol.
Todos los barriles tienen un solo agujero en la parte superior que actúa como una válvula de dos vías para permitir que la cerveza que se ha bombeado ya sea dentro o fuera del recipiente. Hay cinco posibilidades diferentes de la válvula para barriles de Estados Unidos: D, S, T, A y G. A fin de explotar un barril para obtener la cerveza, debe saber qué tipo de válvula que tiene y utilizar las herramientas correctas “acoplamiento” . Cada compañía de cerveza se pega generalmente a un tipo de valve- barril por ejemplo, St.Pauli chica que usa una válvula de S, Guiness utiliza una válvula de U, y Pabst utiliza una válvula D. La mayoría de los fabricantes de cerveza de Estados Unidos utilizan la válvula D. Las válvulas se diferencian en si los cuellos están ranurados o roscados, y también variar en longitud, dependiendo de la altura del barril.
