Cómo dar vuelta a una botella de agua de forma instantánea en hielo
El sobreenfriamiento es un fenómeno en el que un líquido frío permanece líquido más allá de su punto de congelación. Esto es posible en condiciones que reducen o eliminan los puntos de nucleación que normalmente facilitan puntos de nucleación de hielo formación- incluyen cosas tales como burbujas de aire, impurezas, o un recipiente con una superficie rugosa. Se puede demostrar sobreenfriamiento y la congelación rápida con una botella de plástico de agua potable. La superficie lisa de plástico dentro de una botella de agua ayuda a la formación de hielo retard.
Contenido
Cosas que necesitará
- Botella de plástico de agua potable
- Congelador
- Cinta
- Termómetro
Video: Como hacer cilindros de hielo para cualquiera de nuestras botellas
Adquiera un frasco nuevo, sin abrir de agua potable. Si la botella está completamente lleno, verter algunos mililitros a cabo. Vaciado de una parte del agua hacia fuera deja un espacio de aire en la botella que ayuda a agitar el agua para la demostración.
Cinta de un termómetro de la botella por lo que hace un buen contacto y colocarlo dentro de un congelador.
Video: Vaso enfriador casero con botella descartable
Controlar la temperatura con cuidado sin tocar la botella - si se mueve el agua demasiado, se puede congelar. Cuando la temperatura ha alcanzado -1 a -3 grados Celsius (30,2 a 26,6 grados Fahrenheit), el agua está lista. Eliminar el agua del congelador con cuidado después de que se haya enfriado por debajo de cero.
Verter el agua super-refrigerado fuera de la botella y observar la congelación de agua instantáneamente. También puede agitar a verlo a su vez de líquido a hielo sólido.
Consejos advertencias
- No beba agua súper refrigerado. Puede convertirse en hielo dentro de su cuerpo, causando lesiones graves.
- Evitar el uso de botellas de vidrio, como el agua helada puede romper el vidrio.
- Tenga cuidado al manipular el agua super-enfriado y evitar el contacto con la piel o los ojos. Esto podría causar congelación quemaduras.