Cómo lavar las frutas y verdura con vinagre
Frutas y verduras, ya sea desde el jardín o en la tienda, pueden tener bacterias y otros patógenos que causan enfermedades en su superficie. Muchas tiendas venden aerosoles costosos destinados a la desinfección de los productos de forma segura, pero se puede usar vinagre blanco normal en su lugar. Los ácidos en vinagre mata hasta el 98 por ciento de las bacterias, de acuerdo con una prueba realizada por Illustrated de Cook. Lavar el producto quede debidamente también evita que el vinagre de dejar atrás un sabor amargo.
Cosas que necesitará
- Botella de spray
- vinagre blanco
- cepillo para verduras
Llenar una botella de pulverización con tres partes de agua y una parte de vinagre blanco destilado. Mezcle bien y luego atornillar la tapa de la botella aerosol de nuevo en la botella.
Enjuague cualquier suciedad visible de la fruta o verdura antes de desinfectar. Utilice un cepillo de fregar vegetal si es necesario. Seque.
Pulverizar el producto hacia abajo con la solución de vinagre, recubriendo completamente. Deje que la solución de vinagre que se siente en la piel del producto durante uno o dos minutos.
Enjuague la fruta o verdura fresca bajo, agua corriente para eliminar cualquier sabor vinagre. Servir inmediatamente.
Consejos advertencias
- Los aerosoles pueden no funcionar bien en las verduras como el brócoli con textura. En su lugar, llenar un recipiente con la solución de vinagre y disfrutar el vegetal durante tres a cinco minutos.