Cómo Infundir vodka con frambuesa
Este delicioso vodka de frambuesa con infusión se hace con fruta real, dándole un rico e intenso sabor afrutado. Es tan increíblemente fácil de hacer demasiado. La mezcla justa, agitar, infundir, enfriar y servir! Se convierte en la bebida de vacaciones más perfecto o regalo único.
Cosas que necesitará
- 1 taza de frambuesas, frescas o congeladas
- 20.2 oz (600 mililitros) Vodka, 80% a 100% de concentración
- Un frasco de vidrio esterilizado
- Adiciones (opcionales): dividir la vaina de vainilla, cáscaras de cítricos, canela en rama, extractos de sabores
- tamiz de malla
- tarros decorativos o botellas
Paso 1: Preparar las frambuesas
Lave suavemente las frambuesas y luego colocarlos en el frasco de vidrio.
Paso 2: Muddle las frambuesas
Vierta una pequeña cantidad de vodka sobre las frambuesas en el frasco hasta que se acaba de cubiertas. Use un cuchillo cuchara o mantequilla a embrollar las bayas alrededor en el vodka que les separan y suelte sus jugos.
Paso 3: Añadir el vodka
Verter sobre el vodka restante.
Propina
Si está utilizando adiciones, que ahora se pueden colocar en el frasco.
Agitar para combinar antes de sellar el frasco herméticamente con la tapa y agitar bien para distribuir uniformemente las bayas.
Deje que el plantón vodka para infusión durante 3 días a temperatura ambiente hasta que se ha desarrollado un profundo color rojo y las bayas se han vuelto muy suave y ligeramente perdido su color.
Paso 4: Strain
Utilice un tamiz de malla para tensar la vodka lejos de la fruta y en otro frasco de vidrio, de tamaño medio de vertido jarra o botellas. Puede descartar la fruta después de hacer fuerza
Paso 5: Servir y tienda
El vodka de frambuesa con infusión mantendrá indefinidamente. Se puede almacenar en el refrigerador o el congelador y fuera de la luz solar directa.
Se consume mejor sobre hielo con un poco de agua o soda, pero también se puede utilizar en sus cócteles favoritos (caprioskas, mojitos y daiquiris helados o postres) (Granitas y sorbetes) también!
