Con qué frecuencia debe reemplazar una esponja de cocina?
Después de sólo dos o tres usos, su esponja de cocina es un semillero de la actividad bacteriana. "The Wall Street Journal" informa que una esponja de cocina puede ser 200.000 veces más sucio que un asiento de inodoro, que cuenta con 10 millones de bacterias por pulgada cuadrada. Reemplazar su esponja de cocina de dos a cuatro veces al mes. Si la esponja comienza a producir un olor o se siente viscoso, disponer de él inmediatamente - incluso si sólo ha sido utilizado por algunos días.
El cuidado de su Esponja
Su esponja dura una o dos semanas, siempre y cuando se tenga cuidado de limpiar a diario. Un estudio publicado en la edición de 2002 del "Journal of Food Protection" encontró que los líquidos para lavar vajilla antibacteriano no son eficaces en la reducción de la carga bacteriana en las esponjas utilizadas. El Departamento de Agricultura de EE.UU. encontró que el horno de microondas una esponja húmeda durante un minuto o correr una esponja a través de la dishwashereffectively erradica 99 por ciento de bacterias, levaduras y mohos durante el ciclo de secado. También puede empapar la esponja en un litro de agua tibia mezclada con 1/2 de cucharadita de cloro por un minuto o dos.
uso seguro
Siempre estrujar la esponja después de su uso - una esponja húmeda se desarrolla bacterias más fácilmente. Evitar el uso de la esponja para limpiar la carne de aves de corral o jugo o para limpiar contador Tops- podrás transmitir las bacterias nocivas en la cocina y aumenta el riesgo de introducir bacterias en los alimentos.