¿Cuáles son parrillas de barbacoa hacen generalmente de?

Carbón o gas, fumador o parrilla. Esos términos se pueden calentar un gran debate en una reunión de aficionados a la barbacoa acérrimos. Los materiales utilizados para hacer la parrilla también pueden suscitar debate. hombres de las cavernas excavaron un agujero en el suelo, y se quema la madera, por lo que el suelo era muy probablemente el primer material utilizado parrilla. Parrillas de hoy se hacen típicamente de uno de los cinco materiales. Cuando se elige una parrilla, seleccione uno hecho con materiales que proporcionarán los mejores resultados para el tipo de parrilla que haces con mayor frecuencia.


Ladrillo

  • El ladrillo es un material común utilizado por los do-it-yourself constructores parrilla casa ya menudo se refiere como una barbacoa “pozo”. Parrillas de ladrillo tienen a menudo un proceso abierto, expuesto a la parrilla rejilla. Tienen una losa de cimentación de hormigón y los ladrillos se colocan con mortero, utilizando técnicas tradicionales de mampostería. Una parrilla de ladrillo hoyo está típicamente construido en forma de U rectangular. La zona central tiene una rejilla elevada para el carbón o madera, y una rejilla de alimentos se ajusta de aproximadamente 1 pie por encima. Ambas rejillas están hechas de hierro fundido o acero.

Esmalte

  • parrillas de esmalte se hizo popular en la década de 1950 cuando George Stephen presenta el mundo de la parrilla Weber. La clásica parrilla Weber ve como un círculo negro grande con una tapa abatible. Stephens trabajó en los Weber Brothers Metal Works, en las afueras de Chicago como soldador. Sus primeros y humildes comienzos como un soldador le permitieron diseñar y hacer la parrilla Weber. El estilo de la clásica parrilla Weber se conoce como una “caldera”. El primer esmalte parrillas Weber utilizan carbón, solamente. En el siglo 21, algunas versiones pueden ser alimentados por propano y vienen en otros estilos y formas, además de la caldera clásica.

Hoja de metal

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    Chapa es otro material preferido utilizado por los fabricantes de la parrilla de bricolaje. El metal tiene la forma de un tambor de aceite. De hecho, algunos fabricantes de la parrilla de bricolaje realmente utilizan bidones de aceite para hacer parrillas. Estos tipos de parrillas se observan con frecuencia en las regiones del sur y del sudoeste de los Estados Unidos. El, forma tambor cilíndrico se coloca en posición horizontal, y el tambor se corta por la mitad y con bisagras en la parte posterior, y un mango está en el frente para voltear la sección superior abierta. Estas parrillas tienen un corto tubo de la estufa en el lado trasero izquierdo para la ventilación. Algunos tienen una salida de puerta adicional en la parte delantera. El tambor se fija en un soporte hecha de tubos de metal. rejillas de los alimentos suelen ser de hierro fundido o acero. De carbón o madera se utiliza para el calor.

Hierro fundido

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    parrillas de hierro fundido se remontan a la antigüedad en Asia y son comúnmente llamados parrillas hibachi. Hibachi es una palabra japonesa que se traduce como “receptáculo de fuego.” Hibachis tradicionales son pequeñas y rectangulares. En las culturas asiáticas, la hibachi se utiliza tradicionalmente para cocinar carnes en rodajas finas y pollo y verduras a chargrill. En el siglo 21, las parrillas hibachi hierro fundido se utilizan comúnmente en los Estados Unidos por personas que viven en apartamentos con espacio al aire libre limitada y aquellos con los campistas debido al pequeño tamaño y portabilidad de hibachis.

Acero inoxidable

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    El acero inoxidable es el más nuevo de todos los materiales de la parrilla. La mayoría de las parrillas de gas están hechos de acero inoxidable. Muchos restaurantes y negocios comerciales parrilla móviles utilizan una parrilla de acero inoxidable. parrillas de gas de acero inoxidable se eligen a menudo por los propietarios para la comodidad de inicio rápido que el gas propano proporciona. parrillas de acero inoxidable se seleccionan habitualmente para la construcción de cocinas al aire libre de alta calidad para los propietarios de viviendas de lujo.

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