Rango de corriente descendente vs Updraft

El término corriente descendente se refiere a sistemas de escape que se sientan nivel con o por debajo de una superficie de cocción. fabricantes de rango a menudo integran equipos de ventilación de tiro descendente en la estufa y horno unidades. Integración con aplicaciones no sólo reduce los requisitos de instalación, sino que también se mezcla visualmente el sistema de escape con la gama. Ya sea integrado con o separado de una unidad de gama, la única parte expuesta de un sistema de corriente descendente es la rejilla de ventilación, similar a un registro de aire acondicionado. Debido a que el aire caliente, el humo y olores suben, sistemas de corriente descendente son generalmente menos eficaz en la recolección de gases de escape que los sistemas elevadas, corriente ascendente.

Como sugiere su nombre, los sistemas de escape de aire ascendente extraen el aire desde arriba. Comúnmente se llama una gama o respiradero "capucha," sistemas de aire ascendente descansan varios pies por encima de la superficie de cocción de un rango. Mientras que muchos sistemas de aire ascendente tiran de aire en conductos, una variación común del sistema de escape corriente ascendente, llama un sistema de recirculación de corriente ascendente, elimina el aire de la gama y lo empuja de nuevo en el espacio de la cocina. Aunque aprobado por muchos códigos de construcción, sistemas de recirculación no eliminan eficazmente la humedad y los olores de las zonas de cocción. Sin embargo, los sistemas de aire ascendente que ventilan para eliminar el exterior de un edificio sustancialmente más olores, la humedad y el humo de los dos sistemas de escape de recirculación y de corriente descendente.

Los sistemas de recirculación de aire ascendente son el tipo más fácil de instalar gama agota. Los sistemas de recirculación de montaje encima de las superficies de rango y sólo requieren conexiones eléctricas. sistemas de ventilación descendente y sistemas de aire ascendente que ventilan al aire libre requieren la instalación de conductos sustancial. Debido a que los respiraderos de aire ascendente fácilmente ruta a través de los espacios del ático y las paredes exteriores, la instalación de conductos de corriente ascendente durante remodelaciones es generalmente más fácil que la instalación de conductos de corriente descendente.

Debido a que las campanas extractoras de aire ascendente son la opción más popular de ventilación de la cocina, equipos de corriente ascendente es típicamente menos costoso que el equipo de la corriente descendente. Inicio tiendas de mejoras de valores capuchas de bajo costo estándar en una variedad de estilos y acabados, y la corriente aérea ascendente accesorios de conductos y materiales son fáciles de encontrar. Sin embargo, los sistemas de corriente descendente que están integrados en unidades de horno y rango eléctrico no requieren dedicados CABLEADO una ligera ventaja sobre el equipo corriente ascendente independiente.