Vs. eléctrica Estufa de gas
Desde que se introdujeron las primeras estufas eléctricas, ha habido un debate en curso sobre el fondo de cocinar con gas frente a cocinar con electricidad. Incluso hoy en día todavía puede ser difícil comparar una estufa de gas con uno eléctrico. Mediante la comparación de las características y beneficios de estas dos tecnologías, se puede seleccionar la estufa que mejor se adapta a sus necesidades.
Al considerar el costo de la propia estufa, una estufa eléctrica será típicamente más asequible que un modelo de gas comparable. Cuando se trata de hacer funcionar la estufa sin embargo, el gas es ligeramente más barato que la electricidad. Esto debe sopesarse cuidadosamente contra el alto costo de instalación de una línea de gas en su casa si uno no está ya existentes. Este costo negará rápidamente cualquier ahorro de costes asociados con la cocina de gas.
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Video: ¿Cómo elegir una estufa a gas?
Video: ¿Cómo elegir una estufa para el hogar?
estufas de gas permiten más uniforme del calor para difundir anafe para cocinar, que generalmente producen mejores resultados. El gas también se calienta más rápido que la electricidad, lo que permite la cocción para comenzar de inmediato. Algunos hornos de gas mayores pueden ser temperamentales, que puede requerir cocineros para mantener una estrecha vigilancia sobre los alimentos mientras se hornea. Uno de los mayores inconvenientes de una estufa eléctrica es que no se puede utilizar durante un corte de energía, mientras que una estufa de gas se puede utilizar para cocinar comida caliente en cualquier momento.
De acuerdo con el Departamento de Energía de Estados Unidos, las cuentas de cocción de más o menos cinco por ciento del consumo de energía en el hogar. Mediante el uso de una estufa de gas en lugar de una unidad eléctrica, se puede reducir el desperdicio de energía y ayudar a proteger el medio ambiente. Esto es debido al hecho de que el gas se calienta la estufa inmediatamente cuando se enciende, mientras que las cocinas eléctricas toman tiempo para calentar. Las nuevas estufas de gas con encendido eléctrico utilizan 40 por ciento menos de energía que las estufas de gas tradicionales.
La mayoría de las cocinas eléctricas tienen una superficie lisa que proporciona una limpieza rápida y fácil. estufas de gas son a menudo más difícil y lleva mucho tiempo cuando se trata de la limpieza. Unidades de gas también tienden a requerir un mayor número de reparaciones en el tiempo para mantenerlos funcionando de manera segura.
Hay una serie de riesgos asociados con las estufas de gas que pueden ser mayores que los beneficios. La luz piloto en la estufa puede conducir a fugas de monóxido de carbono, que pueden ser mortales si no detectados. También hay un riesgo de incendio asociado con escapes de gas. Los propietarios de las estufas de gas deben tener cuidado de mantener los materiales combustibles almacenados a una distancia segura. estufas de gas también requieren sistemas de ventilación más complejas que las cocinas eléctricas.
