El estilista de alimentos Descripción del trabajo
Cada día los consumidores de todo el mundo abren una revista, encender la televisión o se distraigan con un anuncio emergente de Internet que muestra un filete de la boca de riego o de la caja más perfecta de un ser humano de cereales ojos siempre puestos sobre. Una pregunta obvia viene a la mente: "¿Por qué mi carne nunca mirar de esa manera cuando la parrilla?" o "¿De dónde vino esa rebanada de tomate perfecto vienen de todos modos?" La respuesta a estas preguntas es que eran asados y cortados a la perfección por un estilista de alimentos.
Un estilista de alimentos trabaja para agencias de publicidad, redes de cocina y otros tipos de medios de estilo de vida para hacer la receta o alimento mirada producto de un chef como una obra maestra. estilistas de alimentos son contratados para hacer la compra, cortar y marinar por chefs famosos, revistas y programas de televisión y, a menudo hacen la mayor parte del trabajo ellos mismos. Piense en su programa favorito de la madrugada, donde los más calientes nuevo chef celebridad está promoviendo su nuevo libro de cocina y fuera viene un gazpacho de pepino y salmón cocido dos veces con eneldo fresco y rábano picante. Un estilista de alimentos llegó a las horas establecidas antes de la entrevista en vivo a los dados de pepino, preparar varias versiones del salmón, eneldo picar y moler rábano picante fresco en una salsa deliciosa. El chef, por supuesto, reclama la victoria, deja el conjunto para firmar copias de su nuevo libro y permite que el estilista de alimentos limpiar el desorden, tomar las sobras casa o repartir el salmón a la tripulación que están listos para comer en este momento del día de todas formas.
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La mayoría de los estilistas de alimentos caen en el campo simplemente por conocer a la persona adecuada en el momento adecuado. Dicho esto, el mejor lugar para empezar es trabajar como asistente de estilista de alimentos y su forma de trabajo hasta la escalera. escuelas de cocina son grandes oportunidades para establecer contactos estudiantes para actuales y potenciales deben quedarse cerca de ese compañero de clase que se parece a la siguiente famoso chef o revista editor.
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Cualquier estilista de alimentos le dirá las horas son largas así que el poder presentarse a las catorce horas sesiones de fotos es una necesidad. Él o ella también debe tener un buen sistema de cuchillos, pinzas y materiales de arte que hará que ese tomate en el lugar adecuado.
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No hay requisitos educativos para ser un éxito estilista de alimentos, pero la mayoría han asistido a la escuela culinaria y se han ido a trabajar como un chef o cocinero de línea en un restaurante profesional. Si usted tiene un gran talento en su propia cocina, son creativos y tienen una visión artística, entonces debe inscribirse en la escuela culinaria de su elección.
