Pasteles de boda 1950

pasteles de boda con varios niveles de las plataformas estaban de moda en la década de 1950. Tortas fueron apilados y cubiertos con grandes cantidades de escarcha y decoraciones. Un estilo de moda era una torta hecha de niveles en las plataformas y separadas por pilares. La princesa Isabel de Inglaterra se casó en 1951 y tuvo un pastel de tres niveles con separadores de pilares. Muchas novias querían tortas ultra-alto con tantas capas como sea posible. Cuando la estrella de cine Grace Kelly se convirtió en la princesa de Mónaco, se celebra con un enorme pastel, de seis niveles.

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No todo el mundo que se casó en la década de 1950 quería un pastel de bodas de seis pies de altura. La torta promedio fue por lo general tres o cuatro niveles fijados directamente en la parte superior de la otra. niveles de pastel eran más a menudo, ya sea redonda o cuadrada, y el número de capas utilizadas dependen simplemente del número de invitados a la boda. Estas tortas eran más pequeños, más sutil y mucho más adecuado para una recepción de almuerzo de la tarde, lo que muchas parejas tenían en los años 50. Incluso algunas de las bodas con más glamour de la época habían apilado pasteles, como John y Jacqueline Kennedy y Paul Newman y Joanne Woodward.

sabores del pastel, en su mayor parte, se quedaron bastante tradicional en los años 50. sabores comunes de la propia torta de vainilla y eran de oro. También se utilizaron pasteles de frutas, especialmente en Europa. Esto era parte debido a una tradición donde el pastel de frutas se hace a menudo por la propia novia y serviría como el pastel de bodas. Otra razón fue que muchos de los ingredientes fueron racionados durante la Segunda Guerra Mundial, y pasteles de frutas fueron los únicos pasteles que se podrían hacer con bastante facilidad con lo que estaba disponible. glaseado de crema de mantequilla era el glaseado común usado en pasteles de boda del día.

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No sólo se utiliza crema de mantequilla a las heladas del pastel, se utiliza también para la tubería a lo largo de cada nivel para darle de fantasía, los toques finales. Esto dio lugar a un tono en la decoración de tono. Los materiales como cerámica y plata fueron utilizados para hacer decoraciones tales como zapatos de bebé, campanas o palomas. primeros de la torta en la década de 1950 eran a menudo elaborada y añaden altura a una torta. Un adorno típico tenía la novia y el novio tradicional figurita, coronada por un arco de alambre doblado cubierto de flores, campanas, cintas u otros adornos.